在中国 吃过这10种美食才算真吃货

　　在中国，吃过这10种美食才算真吃货！吃过6道以上就算是高手，大家快来测测吧~

　　1北京烤鸭

　　烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

　　2南海大龙虾

　　鲜美弹口的龙虾绝对是吃货们向往的重量级美食，一口咬在那饱满雪白的虾肉上，汁水充满整个嘴巴，真心好满足。

　　3重庆辣子鸡

　　将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成，成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆。

　　4西安腊汁肉夹馍

　　腊汁肉做法精细，选用上好老汤浇灌出来的肉更是美味、浓厚，将肉制成酥烂为止；馍要干，肉要“肥而不腻，瘦而不柴”，这样所做的肉夹馍才为馍香肉酥，令人回味无穷。

　　5西北烤羊腿

　　烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一。

　　6东坡肉

　　东坡肉是杭州传统风味菜肴中的一朵奇葩，以色泽红艳，汁浓味醇，肉酥烂而不碎，味香酥而不腻为特点。

　　7阳澄湖大闸蟹

　　大闸蟹的味道：大腿肉，丝短纤细，味同干贝;小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼;蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼;蟹黄，妙不可言，无法比喻。

　　8松鼠鱼

　　松鼠鱼属于鲁菜，主要原料是黄鱼，质地焦脆酥嫩，味道甜酸鲜香。

　　9广式虾饺皇

　　上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。

　　10新疆大盘鸡

　新疆大盘鸡主要是鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成，新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。