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我们知道,富含抗氧化剂和维生素的食物对眼睛健康起着至关重要的作用。有一些水果,虽然不常见,但是它们富含对眼睛有保护作用的维生素和营养素,你知道它们是哪些吗?
1.火龙果
有着粉色的外皮、绿色的牙尖,这种水果是仙人掌家族里面最色彩斑斓的成员。它富含非常多的维生素C,能够滋养并且保护我们的眼角膜。
2.刺角瓜
大部分人都会对它形似黄瓜般的内芯而感到惊奇,这个绿色的果肉包含β胡萝卜素,也叫维生素A原,它能够保护眼睛表层,而且特别有助于夜间好视力。
3.佛手柑
这种像手指一样的水果是柑橘类水果里面造型最奇特的水果之一,但是它含有相当高的维生素C,能够保护视网膜的精细毛细血管。它在一些文化中被看做是有着好运魔法的水果。
4.山竹
果实形状和橘子非常相似,中间的多汁果实可以一瓣一瓣的剥离,它含有非常多的维生素,其中包括复合维生素B,根据最新研究发现,这种维生素B似乎可以降低女性黄斑变性的风险。
5.菠萝蜜
它的外表是多刺的,但果肉富含维生素C,有多项研究表明富含维生素C的饮食有可能会降低白内障的风险,以及降低黄斑变性带来的视力损伤。
6.释迦果
有时候人们会把它和朝鲜蓟混淆,因为它们的外表都是凹凸不平的绿色。这种水果的果实很甜,就像奶油果冻一样。除了富含维生素C和B,还含有钾元素。研究表明富含钾的食物能够帮助减少皮下积液,防止眼袋生成。
7.红毛丹
这个水果名字源自马来西亚/印度尼西亚语,意指毛发。它富含维生素C和生物黄酮素,这种生物黄酮素是植物色素,具有抗氧化和抗发炎的特性。这两种营养素相辅相成,能够减少年老带来的由于自由基造成的眼部损伤。
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