在台湾屏东拥有15公顷龙虾基地的陈嘉夫，是全台最大的“澳洲淡水龙虾”养殖业者，过去他曾突发奇想，自写推荐信寄往朝鲜，没想到真的获朝鲜领导人金正恩接纳，亲赴朝鲜传授龙虾养殖技术。
据中央社报导称，有“台湾龙虾王”称号的陈嘉夫往年曾在新闻中看到朝鲜领导人金正恩，在视察平壤市郊的大同江水产养殖场时，因属下一直无法成功养殖淡水龙虾而大发雷霆，甚至下令枪毙了当地养殖场的经理。
这则新闻让他有种跃跃欲试感觉，他表示，当时心想天寒地冻的朝鲜长期缺乏食材，刚好自己又有技术，如果去传授技术，或许可以帮助许多人，而且朝鲜那么封闭，技术不会传出去，如果能帮助这么多人，也是做了件好事。
于是他自告奋勇写推荐信寄往朝鲜，愿自费到朝鲜，协助当地养殖龙虾，出人意料的是，真的接到朝鲜台湾交流促进协会的正式邀约函。这也让他的好友歌手陈升认为他“根本是个疯子！”，还不断的劝他说，“兄弟，你如果去，养得好就回不来了，养不好就枪毙了！”
然而，陈嘉夫去意已定，做足准备后便亲赴朝鲜，他说，“才刚抵达朝鲜，来接机的朝鲜特务，马上要他与同伴交出手机，并禁止通讯。”在接下来的3天时间中，陈嘉夫等人备受礼遇，朝鲜特务们时时刻刻的盯着他们，连睡觉时房间都不能关门，早上起床就能看到特务坐在门口。直到第4日，方才进入平壤近郊的大同江水产养殖场。
据《中天快点》披露，陈嘉夫一行人在随后的日子里，发现朝鲜当地龙虾养不活的关键在于气候严寒，而环境须维持在气温28°C才最适合生长。随后，便决定尽快返回台湾，幸好一路平顺，顺利抵台。
至于后续如何，陈嘉夫表示，他们后来不断写信来，要我去投资，想来会没完没了，干脆转介给大陆的龙虾协会好了，陈嘉夫坦言，朝鲜经验一次就够了。
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