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遇上饥荒,饥民吃树皮不是新奇事,惟在现今中国,还有人吃树皮?广西桂林市兴安县一间农庄就以树皮做菜,出乎意料地受食客欢迎。老闆透露,树皮做菜源于当年"红军长征",虽然制作过程复杂,却是每名食客必点菜式。有食客尝试后,大赞︰"树皮这么好吃,真的令人惊奇!"
兴安县一间农庄就以树皮做菜,出乎意料地受食客欢迎。(互联网)
不过,这些树皮不能直接食用。他指出,树皮采回后要经过48小时的制作才能下锅,惟他形容,吃树皮对人的身体非常好,能降血压降血脂,还有健胃的作用。那到底树皮的味道是怎样呢?有食客就表示︰"脆、香、辣!有点像吃木耳。有木耳的味道!"
食客大赞树皮十分美味。(互联网)食客大赞树皮十分美味。(互联网)
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