可能很多宝宝都不知道在美国人眼里，中餐馆代表着什么，这样说吧，喜欢的人几天不吃就难受，不喜欢的人一辈子也去不了几次。
这不，昨天半夜纽约朋友科尔打电话来，他找到了一家新开业的中餐馆，因为看不懂菜单所以打电话要求小编帮忙点菜...
据小编在美国某美食网查到的信息，仅纽约城区就有两千多家中餐馆，远超第二名意大利餐厅近一半，这些还不包括那些不怎么出名和正式的中餐厅。
几十年前进入美国的那一批闽粤中国人，最先把中国饮食文化在美国土地上播种了，虽然如今的八大菜系在美国都能找到，但闽粤菜绝对是老美最喜欢的一种，比如荔枝肉，醉排骨，还有广州的茶点...
相比较其他餐厅，中餐馆的价格普遍偏低，并且态度良好味道纯正，这也让吃惯了汉堡牛排的美国人更青睐中餐美食。
在曼哈顿的某些知名中餐馆甚至出现了排队的现象，跟中国人乌压压一片在餐厅门口排队叫号的景象不同，美国绝大多数人都不喜欢太过喧闹的餐厅，哪怕是这样，也有很多美国人为了吃一份8美元的盖浇饭而排队。这点，相信很多去美国旅行的小伙伴都能看到。
随着美国劳工法颁布的各种福利法案，员工福利被强制提高标准，因此很多中餐馆纷纷涨价，以唐人街内的某知名连锁餐厅为例，所有菜品涨价20%并且官网上还有一张说明。
说明中写着由于劳工部的要求，员工福利必须在2018年之前增长66%，厨师助理的时薪也提到了15美元。接下来给大伙儿看看纽约唐人街内的中国小吃标价，涨价20%之后的。
大家可以很清晰的对应图片看到，粽子售价4.5美元，饺子基本在8美元6个一份，老虎菜和拍黄瓜基本在6美元。虽然在美国人眼里，这样的定价不算高，但一顿敞开了吃，也要几十美元，更别说三五好友一顿吃个百八十块了。
可哪怕是这样，美国人还是愿意在街头的“苍蝇馆”吃中国小吃，用科尔的话说：吃习惯了中国菜，再吃那些汉堡和牛排总感觉在吃草，贵就贵吧，好歹很好吃...这家伙简直就是吃货，现在已经在酝酿来中国旅游一个月，声称要吃遍八大菜系...
看来，饮食真是最好的文化传播方式，再怎么高傲的美国佬，在中国小吃面前也不得不低下头来。
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