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盘点过上海街头美食之后,CNN又评出了2017年世界最佳街头美食城市(the 23 best cities in the world for street food)。
一共23个,北京、香港均上榜。
提到香港,CNN力推大排档。在香港街头搜罗小吃,用当地的行话叫“扫街”(sou gaai)。
难怪《米其林美食指南》在提到香港时,就首次推荐了街头美食。
筲箕湾东大街、九龙城都是最受欢迎的美食天堂、“扫街”圣地。
在北京,煎饼果子很有名,CNN还推荐了北京后海九门小吃街和王府井大街。
在王府井,人行道就是夜市,烤蝎子、烤海马应有尽有。还能买到中国其他地方的美食,比如川菜。
以前商贩们在狭窄的胡同里叫卖,如今场地变成了高楼,他们能提供200多种小吃、饮品以及甜点,但估计不止。
再看别国街头美食,突然有种走在中国街头的错觉。
比如名列榜首的泰国曼谷。据CNN报道,唐人街(当地称为Yarowat)是曼谷街头小吃聚集地。
人们早上吃甜豆浆、豆腐,中午吃海南鸡饭,晚上吃炒河粉、沙嗲烤肉。
同样入选最佳街头美食城市的越南胡志明市也常能吃到河粉,美国波特兰街头也卖海南鸡饭。
想象一下,坐在人行道,看着车水马龙,吃一碗河粉,简直和身在中国一样……
还有印度尼西亚巴厘岛的烤乳猪(babi guling),