外媒称，尽管遭遇疫情，但俄罗斯冰淇淋产量持续增长。同时，中国出现了越来越多喜欢俄罗斯冰淇淋的人，对华出口也在增长。
据俄新社莫斯科6月3日报道，俄联邦统计局统计，2020年第一季度俄罗斯冰淇淋产量同比增加13.4%，至11.8544万吨。俄卫星通讯社采访的专家预测，不光是俄罗斯，中国对这种甜食的需求也会只增不减。
俄罗斯冰淇淋生产商联盟副主席兼总技师娜塔莉娅·乌特金娜对卫星通讯社表示：“俄罗斯出口中心的数据显示，2020年前3个月对华冰淇淋出口占总出口的14.9%。总的来说，这3个月俄罗斯冰淇淋出口同比增加9%以上。”
她表示，俄罗斯有44家冰淇淋生产商获得了对华出口机会。
“牛奶联盟”公司分析部门主任阿列克谢·沃罗宁指出：“俄罗斯冰淇淋产量仍然保持增长：今年前4个月的产量同比增长38%，其中大部分增长面向出口。目前，对华出口约占冰淇淋总出口的5%-7%，但出口量可以大幅增加，俄罗斯为此有充足的资源基础。”
报道称，无论如何，疫情表明，在这个艰难时期，俄罗斯人和中国人都迷上了冰淇淋。2020年4月，俄罗斯冰淇淋销售额同比增长11%。凯度消费者指数公司的数据显示，近半数中国人开始在家吃冰淇淋，尽管此前几乎没有人订冰淇淋到家里吃。这让许多公司的销售大幅增长。
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