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联合国早前警告,全球新冠疫情大爆发恐导致全球6.9亿人面临粮食危机,不过中国多位专家表示,虽然面对疫情、长江持续水患和虫患,进一步冲击粮食生产,但中国国内的基本粮食需求量已实现绝对安全,而化解的关键是疫苗的大量使用和减少浪费。
国际食物政策研究所前所长、中国农业大学教授樊胜根表示,全球粮食危机的出现,主因包括新冠疫情、病虫害,以及一些国家或地区的持续动乱,影响农业生产。
他预计,这情况恐持续到今年年底或明年,主要取决于疫苗能否尽快上市,以及是否有效。假如疫苗在未来6个月内能够大量使用,粮食安全问题就不会进一步恶化。
对此,中央农办、农业农村部乡村振兴专家咨询委员会委员,中国农业大学前校长柯炳生则强调,目前中国在口粮方面已经实现了绝对安全,原因是中国的人均粮食生产水平较过去已提高约一半,现在和未来中国进口粮食的需求,主要集中在畜禽饲料方面,进口粮食的多少,对中国的口粮安全没有影响。
中国农业科学院副院长、水稻分子遗传与育种专家万建民指出,随着民众生活水平不断提升,对粮食的需求也不断增加,因此粮食安全的压力依然存在。
他又指,中国与国外相比,餐饮浪费现象比较严重,因此中国现在推行的“光盘行动”,日本数十年前已实现。
他认为,除宣传教育外,粮价提高也许有助减少浪费行为。但考虑到中国低收入阶层,粮价调整需要谨慎。
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