中国全国各地正在争先恐后的搞"节约粮食"运动，而中共当局9月1号再次强调"要把保障粮食安全放在突出位置"。外界认为，这凸显中国粮食危机已迫在眉睫。
9月1号，江西婺源一位副校长当着学生的面，把孩子们吃剩的早餐全部吃光。这条视频在开学第一天就引发网络热议。不少网友质疑这是摆拍、作秀，也有很多网友认为，疫情期间这样做不太好，不卫生。
当地宣传部门则回应，这是为了提倡"光盘行动"。
婺源宣传部工作人员："看到了就教育了，老师就吃掉了，我们又不是天天专门去做这个事。是学校老师拍的吧，是她自己发在抖音。"
但稍后这位副校长对《新京报》表示，教育学生"节约粮食"的这一幕是设计好的。
副校长："一半一半吧，我是为了上这一课而设计的一个场景，情景教学。"
她还表示，这个作法和老师商讨过，而视频则是来现场采访的媒体拍摄的。
这是近期又一个引发争议的"节约粮食"举动。为了响应当局"节约粮食"的命令，各地频繁出现奇葩招数，例如有餐厅推出"称体重点餐"；有烤肉店称吃不完的肉可退，高温消毒后再卖；甚至有餐桌规定，食客有剩菜就扣服务员绩效等等。
而中国国家主席习近平也在9月1号的"深改委会议"上再次强调，"要把保障粮食安全放在突出位置，健全粮食安全制度体系，加快转变农业发展方式"。从7月22号以来，这至少是他第三次提到"粮食安全"、"粮食安全危机意识"等问题。
中共社科院上个发布"中国农村发展报告"指出，2021至2025年中国可能出现1.3亿吨的粮食缺口，尽管当局不承认中国会出现粮食危机，但目前各种信息显示，粮荒可能在逼近。
美国南卡罗莱纳大学艾肯商学院教授谢田："这个粮荒能实际上我们大概半年前，瘟疫刚开始的时候就指出了。那个时候我们看到只是，一个是蝗灾，还有就是当时因为这个瘟疫，会影响到春耕的问题。而从那以来，现在这个贸易战还在继续，南方的水灾，北方的旱灾，实际上中国所有可能导致粮食减产的因素，其实都具备了。"
中国今年上半年的粮食生产受到严重影响，很多农田被当作洩洪区，颗粒无收。
陕西民众匿名："大水有，阴历七月初七那天我们这里下的有鸡蛋大的冰雹。把房子玻璃，汽车玻璃都砸了。有一个掉在我头上，把我脑袋都砸破了，把我砸趴地下了。下了有二尺厚，把核桃花椒都打落了，把玉米都打光了，庄稼都打坏了。"
路透社9月2号引述多名业界分析人士和交易商披露，中国今年的玉米短缺可能高达3000万吨，超过中共农业部此前估算的1670万吨的缺口。这个缺口也远超目前中国700万吨的官方进口配额。
目前佳木斯玉米价格每吨2050元人民币，这比年初上涨了27%，是五年来的高点。陕西民众说，其他粮食的价格也在不停上涨。
陕西民众匿名："主要的问题就是价钱不停的涨价，就是小米，玉米也涨价了，这菜籽油，吃的清油不停的涨，一桶油都涨了十几块了。米面油不停的涨价，我也是估计真正会不会粮荒。"
除了玉米还有其他问题，中国官方8月28号发布通知，证实中国1200万亩小麦田爆发"茎基腐病"，并在迅速蔓延。这种病害将导致小麦结穗粒数大幅下降，每粒麦子重量也会降低，后期易发生枯白穗，造成减产。
而中国云南等南部省份正面临着几十年来最严重的蝗灾。黄嵴竹蝗群6月份从老挝越境侵入云南省，之后逐渐北移，数量巨大而且持续不断，让当地农户手足无措。给粮食减产雪上加霜。
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