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淡水河含砷致癌毒鱼流入市场。水质污染严重的淡水河,近来竟有渔民在河道捕鱼,《苹果》直击渔民捕捞后,将鱼穫运往台北渔产运销公司(通称中央市场)批售,不知情的盘商购入后分送各地传统市场,最后被民众买回家吃下肚。《苹果》送检发现鱼体内均含有一级致癌物「砷」,毒物科医师林杰樑讶异的说:「真的吗?怎么会有人做这种事?」
卫生署食品药物管理局食品组长蔡淑贞昨表示,被环保署评测水质为丁类的淡水河,不适合水产养殖,可能含有许多有害人体物质,水产品体内也会残留有害物质,不建议捕捞、食用。北市卫生局药物食品管理处处长姜郁美昨也说,淡水河不是认可的渔产养殖环境,被捕的鱼类不应食用;若市售鱼经卫生单位检验确定有问题,可依《食品卫生管理法》处贩售者6万至30万元罚锾。
验出重金属砷
当时记者在重阳桥下,趁渔船靠岸时询问捕鱼男子鱼穫流向,对方先说:「淡水河鱼送你也不敢吃。」随即又说:「要送去工厂做鱼饲料。」
不过叁人折返八里码头后,岸边便有一辆小货车接应,他们将船上鱼穫倒进塑胶箱,便开车返回附近住处休息,隔日凌晨1时许,趁夜将鱼穫运往台北市万大路上的中央市场批售。
《苹果》全程追踪,随后也进入鱼市,向购入这批鱼的盘商买下6条吴郭鱼与6条乌鱼,送往SGS(台湾检验科技股份有限公司)检验重金属含量,一周后报告出炉,发现吴郭鱼含砷量达每公斤0.921毫克,乌鱼含砷量更高达每公斤1.04毫克。
目前国内对水产动物类含砷量并未制定标準,但林口长庚医院临床毒物科主任林杰樑获悉后说,砷属一级致癌物,是慢性毒,长期食用恐有致癌风险,「建议不要食用淡水河捕捞的鱼类。」
渔民辩自己吃
《苹果》随后到八里渔港查访,渔民透露近期有许多同业都这样做,「你们这次只跟到一艘,其实还有更多,各自在淡水河捕鱼。」昨《苹果》找到一名在淡水河捕鱼的渔民对质,他否认将鱼卖到中央市场,辩称:「都是捕来自己吃。」
农委会表示,20吨以下舢舨捕鱼属地方政府管理,台北市产发局农业发展科长高振源则说,目前北市水域看到的船,多由新北市淡水渔会发照,上周已行文农委会,请该会针对跨县市河川能否捕鱼进行评估公告,「北市境内河川如基隆河,北市产发局正考虑是否能依《渔业法》,由地方政府基于保育、管理需要,以公告方式禁止捕捞。」
新北市农业局长廖荣清也说,淡水河的鱼确实不宜食用,过去从未听闻有人将捕获的鱼拿去贩售,该局将择期到淡水河捕鱼送验。
可罚150万元
不过,卫生署食品药物管理局食品组长蔡淑贞指出,若水产品或其他食品可能损害消费者生命、健康时,依《消费者保护法》调查,若属实将令业者限期改善、回收或销毁,否则罚6万至150万元,且可连续罚。
1.5/4 09:30
《苹果》直击,渔民将船开到淡水河重阳桥,以流刺网捕鱼。谢昇璁摄
2.13:00
渔民满载而归,返航后在八里渡船头卸下鱼穫。谢昇璁摄
3.13:30
渔民们七手八脚,将装有鱼穫的箱子搬上货车。罗凡勇摄
4.5/5 01:30
渔民开货车将鱼送往台北渔产运销公司。涂丰骏摄
不知情的中央市场工作人员分装鱼穫,提供中盘商取货。涂丰骏摄
乌鱼小档案
学名:Mugil cephalus
俗称:乌鱼仔、乌仔
特徵:体形圆长、头背略扁平,多数长约30~80公分,最大约120公分
生态:幼鱼期喜欢在河口、红树林等半淡咸水海域生活,成长后游向外洋,每年冬至前一个月、后半个月,从北方海域洄游到台湾海峡
乌鱼叁宝:属高经济价值食用鱼,乌鱼鳔、乌鱼腱、乌鱼子称乌鱼叁宝
各类食品 含砷标準
●包装饮用水与盛装饮用水:<0.01ppm
●食用冰块:<0.05ppm
●食用油脂类:<0.1ppm
●食盐:<0.2ppm
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