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(组图)骇人直击过程:淡水河毒鱼销全台湾
www.creaders.net | 2011-05-22 20:38:50  苹果日报 | 0条评论 | 查看/发表评论

   淡水河含砷致癌毒鱼流入市场。水质污染严重的淡水河,近来竟有渔民在河道捕鱼,《苹果》直击渔民捕捞后,将鱼穫运往台北渔产运销公司(通称中央市场)批售,不知情的盘商购入后分送各地传统市场,最后被民众买回家吃下肚。《苹果》送检发现鱼体内均含有一级致癌物「砷」,毒物科医师林杰樑讶异的说:「真的吗?怎么会有人做这种事?」

  卫生署食品药物管理局食品组长蔡淑贞昨表示,被环保署评测水质为丁类的淡水河,不适合水产养殖,可能含有许多有害人体物质,水产品体内也会残留有害物质,不建议捕捞、食用。北市卫生局药物食品管理处处长姜郁美昨也说,淡水河不是认可的渔产养殖环境,被捕的鱼类不应食用;若市售鱼经卫生单位检验确定有问题,可依《食品卫生管理法》处贩售者6万至30万元罚锾。

  《苹果》连续两周到淡水河沿岸调查,本月4日上午9时许,发现一艘载着3名男子的渔船,由新北市八里渡船头出发,沿淡水河往上游,经关渡、到重阳桥下,接着他们撒出流刺网,拉起时赫然可见鱼网捕捞起吴郭鱼、乌鱼等鱼类,他们随即开往中山高速公路桥下、台北桥,最后抵达大稻埕码头,沿途陆续撒网捕鱼,至中午12时许满载而归。

  验出重金属砷

  当时记者在重阳桥下,趁渔船靠岸时询问捕鱼男子鱼穫流向,对方先说:「淡水河鱼送你也不敢吃。」随即又说:「要送去工厂做鱼饲料。」

  不过叁人折返八里码头后,岸边便有一辆小货车接应,他们将船上鱼穫倒进塑胶箱,便开车返回附近住处休息,隔日凌晨1时许,趁夜将鱼穫运往台北市万大路上的中央市场批售。

  《苹果》全程追踪,随后也进入鱼市,向购入这批鱼的盘商买下6条吴郭鱼与6条乌鱼,送往SGS(台湾检验科技股份有限公司)检验重金属含量,一周后报告出炉,发现吴郭鱼含砷量达每公斤0.921毫克,乌鱼含砷量更高达每公斤1.04毫克。

  目前国内对水产动物类含砷量并未制定标準,但林口长庚医院临床毒物科主任林杰樑获悉后说,砷属一级致癌物,是慢性毒,长期食用恐有致癌风险,「建议不要食用淡水河捕捞的鱼类。」

  渔民辩自己吃

  《苹果》随后到八里渔港查访,渔民透露近期有许多同业都这样做,「你们这次只跟到一艘,其实还有更多,各自在淡水河捕鱼。」昨《苹果》找到一名在淡水河捕鱼的渔民对质,他否认将鱼卖到中央市场,辩称:「都是捕来自己吃。」

  农委会表示,20吨以下舢舨捕鱼属地方政府管理,台北市产发局农业发展科长高振源则说,目前北市水域看到的船,多由新北市淡水渔会发照,上周已行文农委会,请该会针对跨县市河川能否捕鱼进行评估公告,「北市境内河川如基隆河,北市产发局正考虑是否能依《渔业法》,由地方政府基于保育、管理需要,以公告方式禁止捕捞。」

  新北市农业局长廖荣清也说,淡水河的鱼确实不宜食用,过去从未听闻有人将捕获的鱼拿去贩售,该局将择期到淡水河捕鱼送验。

  可罚150万元

  不过,卫生署食品药物管理局食品组长蔡淑贞指出,若水产品或其他食品可能损害消费者生命、健康时,依《消费者保护法》调查,若属实将令业者限期改善、回收或销毁,否则罚6万至150万元,且可连续罚。

  淡水河毒鱼 流入市面过程

  1.5/4 09:30

  《苹果》直击,渔民将船开到淡水河重阳桥,以流刺网捕鱼。谢昇璁摄

  2.13:00

  渔民满载而归,返航后在八里渡船头卸下鱼穫。谢昇璁摄

  3.13:30

  渔民们七手八脚,将装有鱼穫的箱子搬上货车。罗凡勇摄

  4.5/5 01:30

  渔民开货车将鱼送往台北渔产运销公司。涂丰骏摄

  5.03:00

  不知情的中央市场工作人员分装鱼穫,提供中盘商取货。涂丰骏摄

  乌鱼小档案

  学名:Mugil cephalus

  俗称:乌鱼仔、乌仔

  特徵:体形圆长、头背略扁平,多数长约30~80公分,最大约120公分

  生态:幼鱼期喜欢在河口、红树林等半淡咸水海域生活,成长后游向外洋,每年冬至前一个月、后半个月,从北方海域洄游到台湾海峡

  乌鱼叁宝:属高经济价值食用鱼,乌鱼鳔、乌鱼腱、乌鱼子称乌鱼叁宝

  各类食品 含砷标準

  ●包装饮用水与盛装饮用水:<0.01ppm

  ●食用冰块:<0.05ppm

  ●食用油脂类:<0.1ppm

  ●食盐:<0.2ppm

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