中国全面出击 吴仪下令打“特殊战役”

万维读者网上官天乙综合报道：据新华网和美国之音消息，针对连月来国际间对中国食品玩具有危险的批评浪潮，中国政府23日主动出击，采取全面行动。中国副总理吴仪宣布，中国将从现在到今年年底的4个月里在全国范围开展产品质量与食品安全的专项整治。吴仪是中国国务院产品质量与食品安全领导小组负责人。她在一个全国电话会议上说，这是一场“维护群众生命健康和切身利益、维护中国产品信誉和国家形像的特殊战役”。重点整治的产品包括农产品、加工食品、餐饮、药品、猪肉、进出口产品和关系到人身健康安全的各种产品。

据中新社消息，中国商务部部长薄熙来24日在北京接受记者采访时透露，到今年年底，中国的食品质量安全会有大改观。

美国之音说，中国是世界上最大的日用消费品出口国，但是近来在越来越多的国家频频召回被发现有质量安全问题的中国产品。中国政府一方面强调坚决反对它所称的美国把经贸问题政治化、扩大化的倾向，表示要奉陪到底。另一方面，中国采取措施，加紧对产品质量和食品安全的监管和执法。

世界日报根据新华社消息报道，吴仪下令，在全中国展开四个月的产品质量及食品安全整治专案，今年年底以前，建立食品和工业品全面监管制度，以及质量追踪和责任追究系统。 她强调，“这是一场维护人民群众生命健康和切身利益、维护中国产品信誉和国家形象的特殊战役”。

吴仪表示，“有关部门和地方各级政府要对专项整治实行网格化管理，一个一个企业、一个一个产品、一个一个区域地进行整治，整治一个巩固一个”。吴仪在会中说，这次专项整治将在八个方面展开，包括农产品、药品、猪肉、进出口产品等；专项整治要达到20个目标，她连续用12个“百分之百”逐项要求在产品质量和食品安全上，打好这场特殊战役。

法新社说，这项四个月的整治运动，是要恢复海外对中国各项出口产品的信心。

据新华网报道，今年3月份以来，中国出口的产品品质和食品安全问题，被一些国家和媒体进行了炒作。从最初的宠物食品扩大到药品、牙膏、儿童玩具、水产品、汽车轮胎等多种产品，不少国家和地区对中国出口产品采取限制措施，给出口企业带来很大损害。

根据23日电视电话会议的部署，农产品、加工食品、流通领域食品、餐饮消费、药品、猪肉、进出口产品和关系人身健康安全的产品成为这次专项整治的重点产品。 各种农副产品生产基地、食品生产加工企业及小作坊，餐饮企业，以及药品生产经营企业等，成为整治的重点单位；农村、城乡结合部，食品生产比较集中的区域成为整治的重点区域。

“100％”在专项整治目标中反覆出现。到今年年底，全国大中城市农产品批发市场要100％纳入品质安全监测范围；食品生产加工企业要100％获得食品生产许可证；县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮销售单位销售和食用的猪肉要100％来自定点屠宰企业；家用电器、儿童玩具等涉及人身健康安全产品的生产企业要100％建立品质档案……

出口产品品质和食品安全得到了特别的关注。这次专项整治将全面清查出口食品生产企业，严厉打击逃避检验检疫行为，全面实施对出口水果、饲料（含原料）、种子苗木和水生动物的注册登记制度。到今年年底，出口食品运输包装要100％加贴检验检疫标志。

吴仪要求，通过整治，建立从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条，建立从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立产品品质和食品安全的品质追溯和责任追究体系，建立覆盖全社会的产品品质监管网路。

这次专项整治，将严格执行国家各项强制性标准，严格准入许可，严格全过程监管。对存在安全隐患的产品，生产者必须负责召回，销售者必须停止销售。依法严惩重大制假售假违法犯罪行为和造成严重后果的违法分子。

吴仪还强调，在开展专项整治、解决突出问题的同时，全面加强基层基础工作，全面加强各种涉及人身健康安全产品的全过程监管，全面强化生产经营者的品质责任，全面增强全社会的品质意识，把中国的产品品质安全提高到一个新的水准。　

近日发表的《中国的食品品质安全状况》白皮书指出，中国食品品质总体水准稳步提高，食品安全状况不断改善，出口食品合格率长期保持在99％以上。同时承认，也存在着少数企业采取弄虚作假、偷梁换柱的手法，逃避检验检疫监管，通过非正常渠道出口的情况，致使有些掺杂使假、假冒伪劣不合格食品流入国外市场。 　

吴仪：中国产品品质存在三个主要问题

另据中评社香港电，吴仪在23日召开的全国产品品质和食品安全专项整治工作电视电话会议上指出，中国产品的品质主要存在三个问题，一是一些地方、行业和企业的产品品质和食品安全还存在不少问题，有的还比较突出。一些企业管理水准不高，生产条件差，存在产品品质档次不高、标准水准低，可靠性不强等问题；有的农产品产地环境污染严重，农药兽药残留超标问题突出；食品生产加工小企业、小作坊品质安全隐患多。

二是生产经营秩序不够规范。少数生产经营者特别是一些小作坊偷工减料，掺杂使假；有的市场销售假冒伪劣商品；个别出口企业不讲诚信，逃避监管，使不合格产品流入国外市场。

三是监管和执法存在薄弱环节。有的监管部门不认真履行职责，个别执法人员不作为、乱作为；有的监管环节之间衔接不够，重复执法和执法不严同时存在。