截至２月１日，北京共评出迎奥运特色餐厅３００家，其中“中国风味特色餐厅”１６１家，“清真特色餐厅”１００家，“外国风味特色餐厅”３９家。
１日，北京市商务局召开“北京市迎奥运第二批特色餐厅评选工作总结大会”，公布了以上信息。北京市商务局副局长闫小彦表示，借奥运助力，２００８年北京餐饮业零售额有望突破４００亿元。
“２００７年，北京餐饮业实现零售额３４３亿元，同比增长１９．４％，高于社会消费品零售总额１６％的增长速度，占社会消费品零售总额的比重为９％。”闫小彦说，北京餐饮零售额从１９９５年的６３亿元到２００２年突破１００亿元用了７年时间，突破３００亿元用了３年时间，如按去年１９．４％的增长速度预测，再加上奥运会期间大量来京的中外游客将会成为餐饮业零售额提升的大机遇，预计２００８年北京餐饮业零售额有望突破４００亿元。
据介绍，为保障奥运期间消费便利，北京第一批评出的１４０多家特色餐厅中有９６．５％能使用ＰＯＳ刷卡机，有无障碍设施的占７９．３％，有中英文提示标识的占９７．９％，有中英文菜谱的占９４．５％，吸烟区与非吸烟区分开并标识的占８３．４％。
据悉，２００８年，北京市商务部门将进一步提高无障碍设施和刷卡特约商户的覆盖率，全市刷卡特约商户普及率将达到８０％左右；要求全市各餐饮企业按照地方标准《公共场所双语标识英文译法实施指南》规定做好双语标识工作，按照《中文菜单译法》的要求，做好菜单的英文翻译工作，确保奥运会前餐饮业的双语标识和英文菜单得到统一规范，提高消费的便利性。（记者张淼淼）
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