万维综合：三鹿事件发酵 国内毒食品再成焦点

万维读者网记者泽西综合报道：被官方报道刻意低调处理了的三鹿承认奶粉受三聚氰胺污染事件，不称毒，称“污染”；称“自检”；不提公众早就向国家质检机关举报，却泥牛入海没有下落.....公司和官方的“说法”，在网上受到了广泛质疑。

据新华网北京9月11日电，石家庄三鹿集团股份有限公司11日晚发布产品召回声明，称经公司“自检”发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。并称，“为对消费者负责，三鹿集团公司决定立即对2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉全部召回。”

卫生部专家指出，三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。

近期，甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿婴幼儿配方奶粉的历史。 中国卫生部11日说，经调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。

众所周知，在饲料、宠物食品、食品中添加三聚氰胺，虚假提高蛋白检验含量，在中国饲料、食品生产中，是一个全球瞩目的现象。中国生产商干这勾当已久，但直至去年美国发现好些宠物因食用中国产宠物食品后生病甚至死亡，才被曝光。美国下令禁止输入中国两家公司生产的小麦面筋和大米面筋，也是因为抽查检验结果证实其中含有三聚氰胺。

三聚氰胺是产自煤的化学物质，主要用来制作三聚氰胺树脂，也用于装饰板的制作，粘合剂、涂料、币纸增强剂、纺织助剂等。人和动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。

过去，发现不法厂商在饲料、宠物食品、小麦面筋和大米面筋上下毒手，这次，触目惊心的是，毒手伸向人类最脆弱的婴儿！

三鹿行径  从6月份就有人在质检总局投诉

对狡猾不良厂商“自检”发现受到污染的说法，网上出现了许多的反驳证据，有网友称是故意添加，简直就是鹿谋财害命！三聚氰胺是一种有机化工的中间产品，如果不是人为添加，绝对不会污染到饲料、食品、婴幼儿奶粉！有人下毒手是肯定的，只是下毒手的，是三鹿还是三鹿的奶粉或蛋白粉供应商？

无论是所谓“污染”，还是故意添加，700吨含三聚氰胺婴幼儿奶粉流入市场，厂商、质检、质监部门都难逃其责，面对这么多可爱的“结石宝宝”，应将责任人绳之以法！

最有力的证据是：网友们已从国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司网站查到，7月2日，有人向国家质检总局报告，6月初湖南已发现有5个婴儿可能是食用三鹿奶粉导致结石，三鹿公司也派负责人到医院，但事件被隐瞒至今，在更多“结石宝宝”被害、媒体曝光后三鹿才回收产品，这是谋财害命的罪恶！

645)this.width=645" border=0>

国家质检总局食品生产监管司页面链接：

http://203.208.37.104/search?q=cache:mT_G9ImnPd0J:spscjgs.aqsiq.gov.cn/gzly/lyhf/200807/t20080702_80945.htm+%E6%9F%A5%E8%AF%A2%E7%BC%96%E5%8F%B7%EF%BC%9A+%5B20080630-1622-25262%5D&hl=zh-CN&ct=clnk&cd=4&gl=cn&st_usg=ALhdy28t3ErCq-uBUO1K3x1BMxr7lljscQ

这个三鹿事件怎么结尾呢？网友预测：

1. 马上就有专家出来说，三聚氰胺并不直接导致肾结石，而是跟这些婴儿的营养状况跟饮食结构有关系。此次婴儿大面积结石现象，显然是婴儿不明真相，被一小撮别有用心的奶粉煽动，恶意形成结石并且在婴儿体内暴乱!

2. 马上有相关部门出证明，事发地点的水质较硬，地方上经常有肾结石病人。

3. 家长跪地求说法。

4. 三鹿花钱，用钱私了。

5. 某些家长不服，使劲上告，上访。

6. 法院以证据不足不受理。

面对三鹿事件，有些任哑巴有些人沉默。不良厂家在本应该是动物性蛋白的奶粉里添加植物蛋白(大豆蛋白等谷物蛋白),这已经是第一层犯罪,但由于是业内的普遍现象,且对人体无明显副作用,因此被默许.

本来劣质产品中蛋白质含量就很低，没想到遇到更缺德的植物蛋白原料提供商,添加三聚氰胺,结果造成目前后果.

根本原因在于现行的凯氏定氮蛋白质测定方法只能测试总有机氮含量，而非特定的蛋白质中氮含量，因此，方法缺陷被不法商人所投机利用，使伪劣产品蒙混达标。

解决问题的根本方法就是直接测试食品中的真蛋白质含量。但有关部门就是不采用这种方式,因为后面隐藏着巨大的利益。

马克思说得对：“一旦有适当的利润，资本就大胆起来；有50%的利润，它就铤而走险；为了100%的利润，它就敢践踏一切人间法律；有300%的利润，它就敢犯任何罪行，甚至冒绞首之险。”

2007年美国指控中国出口的宠物食品含有三聚氰胺——这是一种富含氮元素的化合物，在测蛋白质含量时可以骗过检验员。

三氯氰胺，作为一种化工材料，有肾毒性，作为添加剂并有实际作用。但因其一个碳原子上含有3个N，而普通蛋白质仅含有一个N，目前我们所常用的测蛋白质含量方法就是定N法 ，因此添加此种物质可以“提高”蛋白质含量，降低生产成本，此次事件中爆出此种物质，就是用于此种目的。

2007年3月，江苏徐州某公司出口到美国的宠物食粮小麦蛋白粉，导致了美国近三个月来数十只宠物猫狗死亡，并使上千只宠物患上肾病。美国食品药品管理局的调查已最终确证，这些小麦蛋白粉中一种名为三聚氰胺的化学物质严重超标。一时间三聚氰胺成为媒体和食品安全部门调查的焦点，猜测是三聚氰胺就是这次宠物死亡事件的罪魁祸首。