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唿吸都会肥?中美合作研究机构的一份最新实验结果显示,空气污染物如微细悬浮粒子(PM2.5)等会令实验白老鼠及其后代心肺及新陈代谢紊乱,致体重明显增加。专家张军锋教授指,有关结果虽仍有待更严谨的科学论证,但直言雾霾致肥完全有可能。
实验结果刊于最新一期的《美国实验生物学会联合会会志》(The FASEB Journal),由美国杜克大学全球健康研究所与江苏崑山杜克大学全球与环境健康学系合作,并由同时于两大学任职的张军锋教授主导。张教授表示,空气污染是研究团队尝试的一个最新致肥原因。
以白老鼠作测试
张军锋指,空气污染导致器官炎症及糖尿病等新陈代谢紊乱疾病,体重增加。唿吸污染空气的白老鼠在十九日后,其肺部和肝脏组织炎症更为严重,低密度胆固醇、甘油三酯、血清总胆固醇指标,甚至二型糖尿病先兆指标胰岛素抵抗水平均更高。庆幸的是,实验亦显示有关症状是身体即时反应,空气质素改善后可恢复正常。
实验中亦反映另一个特殊情况,唿吸污染空气的白老鼠实际进食的分量比对照组更多。张教授相信因空气污染使肝脏和肺部有炎症,唿吸更费力,需要摄取更多能量。
张教授表示,虽然饮食及运动仍是肥胖的主因,实验结果亦有待进一步论证,惟直言结果在生物学上完全是有可能的。张教授更援引早前哥伦比亚大学的一份研究佐证,指生活在污染最严重地区的儿童肥胖率是洁净环境中的两倍以上。
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