中传崔永元面馆火爆 运营外收益作公益

中国传媒大学校园里开设了一家“崔永元真面”面馆餐厅，该面馆除正常经营以外也把资助在校的贫困学生等公益项目列入日常责任中。

近日，中国传媒大学校园里开设了一家“崔永元真面”面馆餐厅。餐厅以面条为主，并由崔永元老师题写“崔永元真面”牌匾，另摆放两台液晶屏幕播放崔永元老师经典纪录片作品。

据学校后勤保障处相关负责人介绍，“崔永元真面”档口目前属于试营业阶段，该面馆除正常经营以外也把资助在校的贫困学生等公益项目列入日常责任中。有已经尝鲜的同学表示：“吃了，面好多，肉好多，汤也好多。好吃，师傅很好，不是饭点还给我做！”，也有同学表示：“排不上队，很忧桑”，似乎面馆新开张生意真不错。

崔永元是中国传媒大学教授，也是知名的公益人士，很多网友的热捧。近日，崔永元在中国传媒大学的学生食堂，开了个“面馆”，他亲自题字的“崔永元真面”。崔永元的书法一直不错，尽管他没有像赵忠祥、倪萍那样卖字卖画，但是小崔在书法方面的造诣确实可圈可点。

虽然说这装潢看上去很高档，但是面的价格从10元到18元不等，所有的“面馆”工作人员都是大厨级别，所以价格非常亲民。而且，“崔永元真面”在取名的时候，用工作人员的话解释，“真”就是指：好面、好卤、好味道、好设备。而且，还有一个好的价格。

崔永元真面试营业的这几天，每到午饭晚饭时间，排队几乎要排到十几米开外，老师和学生争相品尝崔永元的“炊事班”，都想一饱口福。

10月13日，是“崔永元真面”，试营业的第一个周末，小编亲自来到食堂想一饱口福。到了现场一看，排队仍然排了十几分钟，很多已经毕业的中国传媒大学校友，也趁着周末赶回母校，附近的居民也通过中国传媒大学的朋友带领着，品尝一下小崔的面到底怎么样。

小编品尝后个人感觉：味道相当给力，和高档面馆40元至100元左右的面的味道可以正面PK，不亏是小崔教授的“御用”剧组炊事班。“良心面”、“良心价”，估计在未来很长一段时间里面，还是一到饭点儿就需要排好长的队。

对此很多网友也是热情度非常高，纷纷给崔永元点赞。

目前，崔永元本人还没有现身“面馆”，品尝一下自己的面味道如何，不过据现场的学生称，很可能崔永元会近期来吃面，所以他每天都来吃面，期待着能碰到自己的偶像小崔。这个面馆除了日常经营之外，还会通过不同形式的资助贫困学生、做公益也是他们日常运营的工作之一，给小崔点赞！