猪肉贵改吃鸡 噩梦：非洲猪瘟要是遇上禽流感

　　非洲猪瘟重创大陆的猪肉供应链，中国农业部数据显示，猪肉价格8月比去年同期飙升了52%，全国29个省份启动了猪肉价格补贴。美国农业部有报告就显示，猪肉价格上升，改为吃鸡势成趋势。

　　舌尖上的中国是否生了病？有国内民众向本台反应，猪肉价格已经上涨了五成，肉价贵，贵得实在太过坑人。

　　江西南昌的单先生说：最好的猪肉、纯里脊肉我今天还买一块，22块（人民币/500克）排骨22，他那个买猪肉的非常简单，都是一家供应商，突然涨起来的，就是半个月突然涨起来。前几天买的还贵12，突然涨到了22。它就是50%最少了，欺人嘛。

　　他并说，半个月前猪肉店老板就告诉他，猪肉要涨价，要多买点储存。本台记者则向国内的连锁超市查询，明天猪肉的价格还会不会涨？对方就回答，真的不好说。

　　上海家乐福：那个五花肉是26块8（毛），里脊肉33块8（毛）打电话问他们主管，他说这两天猪肉涨价了。（指500克）

　　成都家乐福：里脊肉今天的价格是37.98（元人民币/500），五花肉的37块多是精分的，价格也是由26块多和37多块的那个精分的区别，猪肉的价格每天都在上涨就是最近的价格波动比较大，明天怎么样我也不清楚。

　　根据中国农业部的数据，单在上星期（8月16日至22日），国内猪肉的批发价比前一周上涨了11%，比去年同期涨了52.3%。大陆湖北、四川、福建等29个省打响了"肉价保卫战"，为经济困难民众购买猪肉提供价格补贴。以福建莆田市荔城区为例，当局在两家超市实行平价销售机制，对每公斤猪肉补贴4元，从9月6日起居民凭身份证买平价猪肉，每人限购两公斤。

　　有养殖业人士则说，非洲猪瘟全国爆发，生猪育种出栏周期5-6个月，当下猪肉市场供应的确出现断层。价格会上涨，但不会断供。

　　养殖业人士说：今年我们主要是搞了一个结构调整，存栏头数在1千头两千头的都不行，都被淘汰了，五千头国家就给政策给补贴，五千头以下的国家都给停止了，关键是这个原因，原来两百头国家都给补贴，现在没有了，这个结构调整造成了农村市场的价格波动。

　　有从事进出口贸易的人士对本台说，中美贸易战后，巴西、俄罗斯等大豆都坐地涨价。豆类饲料价格上升，也影响了猪肉价格。

　　美国农业部旗下的《全球农业信息网络》在7月31日发表的报告就显示，2019年下半年，中国对海外肉类的进口将持续上升，趋势会维持到2020年。目前，大陆的鸡肉的入口，71%依赖巴西。自2014年起，中国则禁止美国鸡肉及制品出口中国。2018年1月到8月，大陆出现禽流感，鸡肉价格一度暴跌，民众闻鸡色变。