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中国人口高达14亿,已经是全球大约五分之一的人口,因此在确保粮食安全上非常重要,这也是北京的发展策略中关键的议题,在疫情衝击下,粮食安全再度受到检视,而且在7月9日中共中央深化改革委员会上,中国领导人习近平强调:“要把粮食安全议题升级到国家安全的战略等级”,外界猜测这可能跟中国粮食出问题有关。
不过,从习近平强调这个粮食议题来看,部分人士指出,这样代表了粮食或者种源出了问题。像是中国农业种植业人士王先生表示:“你觉得中国的粮食够吗?本来就不够,因为人民的生活水平提高以后,对于肉类的需求也会增加”而且动物基本上都要吃饲料,饲料也是粮食加工而成的,现在即使中国的猪肉价格跌了,粮食价格也没跌。
王先生表示,这样可以说明猪的成本量大,粮食价格却没有降低,代表没有那麽多的粮食。如果粮食不够怎麽办?一来就是要节约,二来就是要进口,所以美国几间大的种子公司都进入中国市场了,中国政府可能也要来研究种子的问题。
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