全球气候变迁导致更多极端气候，加上地缘政治动荡和新冠疫情，中国正面临有史以来最糟糕的粮食生产情况。
彭博社报导，中国国家主席习近平已将“粮食安全”作为国家的优先事项，在中国玉米、大豆和小麦的进口量达到创纪录水准的状况下，努力满足不断飙升的粮食需求，导致中国粮食供应愈来愈容易受到贸易紧张局势和供应衝击的影响。同时，气候变化引起的灾害造成广泛的作物损害，缩小了可耕地面积，使得当地提高产量变得更加困难。
中国农业部长唐仁健本月在北京举行的政府会议上提出了这项威胁，他告诉媒体，由于去年秋季的异常水灾，中国在粮食生产面临很大的困难，许多农业专家和技术人员分析，今年作物状况可能是史上最糟糕的。
报导提到，去年至少有860人在自然灾害中死亡或失踪，造成近3000万亩农作物受损。仅在7月份，中部省份河南的破纪录降雨就破坏了210万英亩的农田。洪水延后1800多万亩土地的播种，约佔中国冬小麦总种植面积的三分之一。一级和二级作物的数量，即每英亩土地上有270多万株幼苗，今年比往年减少了20%以上。
中国农业部研究员表示，气候变迁在2个方面损害中国对粮食安全的追求，更频繁的极端气候已降低作物产量；愈来愈不可预测的气候也削弱农民的信心，并可能让中国农业现有的劳动力短缺问题恶化。
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