看懂大食堂和供销社！热传文：他们究竟要干嘛

谢田评论文章：中共的20大之后，中国各地供销社迅速崛起，全国农村5万供销社正式启动。中南海在农村扩大供销社之际，折腾中国的农民，又要在城市小区内建食堂，折腾城市居民。中共住建部、民政部十月底发布《关于开展完整社区建设试点工作的通知》，说各市（区）应选取3至5个社区开展完整社区建设试点，自2022年10月开始，为期2年。试点内要规划建设社区综合服务设施、幼儿园、托儿所、老年服务站、社区卫生服务站等，还将配建食堂、家政服务网点等所谓“便民商业服务设施。”

中华全国供销合作总社日前发布招聘通告，称2023年全国供销社要招聘几十万名售货员，要本科学历，甚至要研究生，事业单位编制。数据显示，近5年中国恢复一万多家基层供销社，目前三万多家供销社覆盖全国95%以上的乡镇。以湖北为例，截至今年10月，基层供销社已重建1373个，社员达45.2万人，争取2025年全省基层社社员达到150万。宁夏供销合作社累计投入资金2990万元人民币，新改扩建乡镇级供销合作社179个、村级供销合作社70个，全系统基层社总数达到249个，乡镇供销合作社覆盖率由2017年的56%提升至92.7%，服务覆盖面达到95%以上。资本市场对此反应敏锐，沪深两市的供销社板块立即大涨、涨停。

中国的农产品，很快将由供销社承担重任，执行统购统销。供销社死灰复燃，县级社已达2789个，基层社37652个，乡镇覆盖率接近100％。供销社被描述为“农民的合作经济组织”，其英文名字也是欧美农民合作的常见形式—“Co-Op”。中国农民没有自己的土地，也不能控制自己的命运，说什么农民“自发的合作组织”更是不可能。供销社加大食堂，实际上是中共对全社会无死角控制的手段。其中的“食堂”，引起人们特别的关注，因为它显然是人民公社时期“大食堂”的翻版。但中共的目的究竟是什么？只是为了解决百姓的吃饭问题？当然不是。

某胖对供销社（合作社）的解读。https://t.co/Xit8PO3W8P

— 小马过河 (@tjs1iafZCECK2aL) November 3, 2022

二十大之后，习近平巩固了政治上的统治，随后加快了巩固国有和国营企业，压制私人资本和企业，全面控制国民经济和全体人民的步伐。死亡半个世纪的供销社重新加速开启，是闭关锁国的举动，也是计划经济的必然。二十大上，供销社负责人的地位突然提升，中华全国供销合作总社理事会主任梁惠玲晋升中央委员。供销总社是中共国务院下辖的正部级单位，前任负责人并无中委身份，这说明回归政府高度控制的经济模式，筹划已久，已经大面积铺开。

中共的供销社系统，正式名称是“中华全国供销合作总社”，它有一个全资企业，叫中国供销集团有限公司（中国供销集团）。这是2010年1月成立的大型涉农流通产业集团。其员工3.5万，围绕农业生产、城乡居民消费、再生资源回收加工、电子商务、金融服务等领域发展。其控股公司有三家：中再资环，中农立华，和中农联合。

中国供销集团控制了中国的化肥进口，化肥年销售量2000万吨，化肥进口规模全国第一。钾肥进口占全国1/3，氮肥进口占全国1/4，国家化肥商业储备占全国1/4。其棉花年经销量230万吨，占全国1/5，包括新疆优质棉50万吨。其废旧家电拆解量全国第一，年回收再生资源超过2000万吨，废钢加工能力800万吨。它有直营连锁超市1400多家，服务一亿居民。其经营的粮食内外贸易量是500多万吨，粮食储库90余家，总仓容1300万吨。

中共在1958年“大跃进”时期，中共开始大肆开办人民公社“大食堂”。毛泽东亲自号召、中共中央下达正式文件，一场“大办食堂”的热潮迅速的在中华大地掀起。自从大食堂耗尽了粮食，三年困难时期之后，大食堂无疾而终，直到今天才又死灰复燃。

供销社和大食堂，它们之间是什么样的关系？很多人可能没有把它们联系起来看，而是把它们当作两个独立的、互不相干的实体。事实上，今天的供销社和大食堂，是可以互相利用、互补互利、有机结合的，它们都是国有垄断的企业，是中共全面控制中国城市和乡村的一个整体规划下的系统。它们一个在乡村，覆盖了中国农村和农民，一个在城市，控制着城市居民的饭碗。供销社会垄断粮食和蔬菜水果的收购和销售，供销社提供的粮油果蔬成为大食堂成本控制的基础，大食堂也成为供销社在城镇中最大的客户。

供销社和大食堂，食物链上下游一起归中共政府管辖，会慢慢控制所有的商品来源和上游的农产品，然后就可以操控市场和价格。中国的农民，很快都将不得不把自己的产出卖给政府（供销社），城市里私人的餐馆和小吃店，会面临价格上涨或断供的危险；城里人最后会没有选择、而不得不天天去食堂吃饭。农民没有城里的餐饮业客户，将不得不把其产出卖给政府的供销社。最后的结果，就是供销社垄断上游，大食堂垄断下游，让中共的供销社-大食堂联合体，全面接管中国人赖以为天的饮食。中共现在的做法，从供销开始，等于挤压了私人的小企业、菜市场、餐馆、小摊、小吃的空间。可以预计的，是下一步，私营商业企业发展空间进一步缩小甚至关闭，或被收买，或干脆被勒令关闭。中国的农民和城市私人餐饮业，都会受到沉重的打击。

中共的所谓“完整社区”，是指为民众日常生活提供基本服务和设施的单元，单个社区人口规模在五千到一万人。这其实是一种新时期的、高科技时代的保甲制度。当局的这种做法，是为了应付已经来临的中国经济的崩溃。经济崩溃之后，一旦出现食品供应危机或其它危机，中共就可以用供销社、大食堂的方式，可以恢复到原来的配给制度，或者是票证制度，这样有利于中共对市场和控制，对百姓的控制，以掌控社会局面。

慢慢地过渡到大食堂和供销社以后，中国老百姓会发现以前很丰富的市场供应，忽然变得非常单调，物资非常的少。中共政府的下一步，一定是利用行政手段打掉便利店、超市、和菜市场。没有了私营企业的竞争，国营企业经营的供销社和食堂的价格会越来越高，多余的人员会越来越多，会养很多吃闲饭的公务员，服务质量也会越来越差，最后会导致五六十年代的大饥荒的惨景出现。当年中共搞的社会主义大食堂，把中国农村给彻底摧毁了，很快就出现了大饥荒，几千万人饿殍四野。而现在搞的社区食堂，更多是在城市里铺开，是进一步的“国进民退”。当局在用国有经济的铁手，掌控中国百姓生活的所有方面。社区食堂建起后，私营的餐馆会被当局认定是死对头，在砸社会主义的碗，当局会利用供销社管控的渠道限制对私营餐饮业的原材料供应。私营餐馆最后就不得不停业、歇业、退出历史舞台。中共在演一出公有制取代私有经济、国有化、挤垮民营企业的路，导致中国社会进一步的倒退。

今天中国居民小区里的食堂，是大食堂的翻版，本质上与六十年前没什么不同，但形式上却很会迷惑人，会迷惑对当年的荒唐一无所知的人们。因为这些食堂和供销社，不是以前那种灯光暗淡、服务恶劣、商品奇缺的旧模式。如今供销社经营的商品、大食堂提供的饭菜，无论是内容和种类，都比以前丰富的多，选择也多的多，甚至与当下私营的超市、餐馆、餐厅好像没有太大的差别。

那天一位推特上的朋友问到，食堂和餐厅，有什么样的区别？笔者的回答是，食是进食，餐是用餐；食堂就是吃饭，填饱肚子，纯粹的生理性的活动, 大家都吃同样的菜，花样少，品种不多。餐厅是吃菜并享受饮食文化，各点各的菜，从菜单上点菜，品种多，口味多样。前者你可能不得不去，往往是公办的，也没有什么竞争；后者你可以选择去或不去，可以选择去哪一家，私营的，许多竞争。

中共的社会主义大食堂开办之初，也是菜式丰富、口味齐全的，人们不用家家做饭，大食堂胡吃海吃，放开肚子的吃，人人都不亦乐乎。但好景不长，很快的，生产队的食堂就被吃空了。随后，就是大饥荒和饿死人的事情发生。中国人觉得饿死人的事情，只是历史上、小说中的描述吗？大家还记得几个月前武汉、上海封城的时候，居然在21世纪的今天，还会发生饿死人的事情吗？

中共二十大之后的局势依然复杂，虽然权力斗争告一段落，但国际国内的局势，丝毫没有放松的迹象。国际上，美国对中共的封杀和限制、技术封锁、外交压力与日俱增，中共的盟友从俄罗斯、伊朗、朝鲜都处于战争之中或者战争的危险；中国经济陷入困境，房地产市场处处腰斩，清零带来的失业和民生问题层出不穷。中共内部元老派、团派、改革派、亲美派力量几乎被赶尽杀绝，但他们不会坐以待毙、会利用手中的经济力量和反习的人脉，随时反扑。这些国内外的因素，都会让习近平高度紧张、坐立不安。经济的滑落，社会的失控，军事上的冒险，权力地位待巩固，这些都决定了习近平特别需要用一种能高度控制、准军事化的管理方法，把居民消费和生活水平压到最低、又能满足发动战争的兵源需求，他需要这样一个社会控制和管理的模式。当然了，在中国，共产党有现成的法子，有前车之鉴，那就是这个臭名昭著的“供销社”和“大食堂”模式！

从前年开始，中共就在全面的囤积粮食，前几年中国甚至抢购了世界全部储备粮食的一半。有人可能还记得，一年多以前，中国当时出现电力短缺的问题。笔者在2021年9月《大陆拉闸限电诡异、或另有难言之因》一文中指出，中国缺电是因为中共的穷兵黩武、在三线地区加紧生产包括核武器在内的武器装备，所以耗费了大量的电力。如今，中共面临国际的新制裁，面临亚洲北约美日印澳的围堵，面临解决台湾问题的压力，其囤积从粮食到能源到芯片的步伐也在加快，其战争的准备也在加强。而这一切，正好是与供销社和大食堂的回归，是同步进行的。

正如许多人已经猜测到了的那样，供销社和大食堂的推出，可能会伴随着中共的数字货币和数字管控的实施。中共政府不需要用米票、面票、粮票、工业券等方式调节市场，今天中共可以用数字化的形式、数字货币、数字工资、电子钱包的方式，辅以健康吗、社会信用码、监控摄像头等新方式，来实现对中国民众从衣食住行、到吃喝拉撒睡的全面监控和控制！

供销社和大食堂全面运行后，作为国有企业，他们会得到优先的贷款支持，优先的运输和物流便利，统购统销的所有益处，会迅速扩大规模从而占领市场，会永远不会倒闭、不会资金断流；在农村他们会垄断化肥和种子、农机具，会打白条给农民尽兴抢粮，在全国各地他们会用城管、大白、武警、甚至军队的力量为所欲为，他们会排挤、勒死所有的私人竞争对手，会成为全中国至高无上的、掌控了全中国人生活命脉的盖世太保。中华全国供销合作总社的理事会主任，也会进一步晋升，成为政治局的候补委员、委员，供销社可能成为副总理级的机构，比肩甚至超过当年的国家计委。

进一步，因为控制了销售，供销社作为产业链上的大佬，可以强迫中国农民去种什么、怎么种、和按什么价格收购。财新网报道说，中国四月初公布的《中共中央国务院关于深化供销合作社综合改革的决定》中揭示，供销社采取“大田托管、代耕代种、股份合作、以销定产”等多种方式，提供包括农机作业、农用物资供应、配方施肥、收储加工等。这是中国农村的又一场“革命”，也是对中国农民的又一次掠夺。

有人还说，食堂和餐厅结合，挺好的，大多数吃食堂是精力原因，是时间原因，人们可以隔三差五的去餐厅改善伙食。等到私人的餐厅被排挤、被关闭、被清除离场的时候，人们会惊讶的发现，他们“隔三差五的改善伙食”，可能是一个奢望。

中国各地如今出现的供销社，名字上有些推陈出新，不直接叫“供销社”，而是叫什么“供销保供超市”！人们可以琢磨一下这些名字。本来就是供销社，非要叫“供销保供超市”。保供，就是说他们不会断供，会物质极大丰富。真的吗？这个呢，需要时间的考验，我们不妨接着往下看。但是供销社，还真的不能冠以“超市”的名称。因为超市，是Super market, 是超级的、自由的、自由交易的市场。 “市场”和“供销社”的概念，是冲突的，一个是自由买卖交易，一个是按计划供应，它们是不能兼容的。

中共专门为高级干部开设的各级“特供商店”，其实也是一种“供销社”，它只不过是一种满足高级干部特权的、特殊的“供销社”。特供店不光商品无污染、质量上乘、品种丰富，据说价格还非常低廉。中南海如今推出和普及供销社，会不会是因为他们习惯了在自家的特供商店购物，自我感觉不错、忘乎所以，觉得可以与民同乐，所以才向百姓推出、演绎一出新版的“何不食肉糜”呢？还有，中共当局如果敢把“特供商店”变成全民供销社的一部分，中国人民就会同意它是跟人民群众“打成一片”的，“人民就是江山！”

说中国的供销社是死灰复燃，其实它从中共建政以来一直存在，只不过现在中共要把它“发扬光大”，作为经济的主体。中共国一直有农业生产合作社、商业供销合作社、和金融信用合作社这三个怪兽，它们在中国农村，从经济、金融、商业、和农村生产上，对中国农民实行了最全面、彻底的控制。

中南海如今大开倒车，其目的，既是通过计划经济来应付全面的经济危机，也是以掌控食物供应的方式更严苛的控制民众，还是在为战争做准备。中共在社会、政治和经济即将全面崩溃之际，为了防止饥民造反，为了维稳政权，为了把掠夺农民的供销社和限制市民的大食堂整合，还有要准备下一步的战争需求，所以才上演了这样一出倒退和复辟的丑剧。中共走回头路的政策，让世人觉得难以理解，也引起市民的恐慌。但如果我们认识到中共在备战备荒，在挽救经济，在准备对台战争，在准备对抗美国，在近乎开战之际，需要调动军事和民用物资，来有效备战，我们就能看清北京这种倒退和反常行为的根源。