中国江苏省淮安市一家烧烤店周六(3月16日) 下午发生强烈爆炸，当地政府表示，这起事件造成2人受伤。这起最新事件引发了中国各地加强餐厅安全检查的呼声。上周，河北省三河市一家炸鶏店才发生煤气泄漏，造成7人死亡27人受伤。
中国官方媒体央视新闻发布的在线视频显示，3月16日当地时间下午4 点20分（格林威治标准时间0820）发生的爆炸烧毁了烧烤店大楼的外墙，大量黑色浓烟窜升至空中，玻璃碎片飞洒到马路对面。
江苏省淮安市淮安区应急管理局当晚近9时通报，淮安市淮安区老表中餐厅发生爆炸起火，2人受伤，其中1人轻微伤，伤者已第一时间送往医院救治，均无生命危险。目前事故具体原因正在进一步调查中。
据中媒红星新闻报道，江苏淮安淮安区翔宇小区樱桃园路和经八路交界处附近的一家烧烤店发生起火，现场有明火在燃烧，幷冒出滚滚黑烟，当地消防救援等人员赶往现场处置。起火的烧烤店店主受访表示，事发时烧烤店还未开店营业，其正在接受警方的询问。
报道引述离起火点100米外的商铺店主王先生表示，16日下午4点多，他听到一声巨响，看到附近名为老表烧烤的店铺发生火情，现场火势很猛，当时有两个人看似是烧烤店的员工，均从中餐馆逃出，两人身穿的衣服有被烧痕迹，且皮肤有被火烧伤。
这起爆炸意外是中国自2023年以来一系列类似爆炸事件的最新一起，这些爆炸引发了对国家安全标准的检视。
上周，河北省三河市燕郊镇一家炸鶏店发生煤气泄漏，一栋4层楼房发生大爆炸后夷为平地，官方隔天通报事故已造成7死27伤，起因是输送中的天然气管线泄漏导致。记者在试图报道爆炸后续进展时，被当地居民和保安拦住，这起意外事件引起了进一步关注。
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