习近平打卡的“年货” 又卖爆了

中国国家主席习近平10日到北京东城区隆福寺街区考察，他走进1家稻香村糕点店，店员透露他在店里买了3样小吃，分别是蜜三刀、奶油麻花和开花枣。店员称，这3样已成该店爆款，“店里一直在补货”，10日晚间，店里的“总书记同款年货”已卖光。

据《新京报》旗下“知道News”公众号报道，习近平10日上午在北京考察并看望基层干部群众，先后来到新街口街道父母食堂、银龄老年公寓和隆福寺街区，了解当地开展便民和养老服务、丰富节日市场供应 、打造城市特色活力片区等情况，看望慰问基层干部群众。他走进1家稻香村糕点店，了解糕点品类和特色，观看糕点现场制作，希望店主把这一北京老字号传承发展好。

北京稻香村零号店店长称，店员介绍了北京稻香村创新门市里的特色糕点，比如传统民乐造型的琵琶糕、传统服饰元素的盘纽糕。习近平在店里购买3样小吃，分别是蜜三刀、奶油麻花和开花枣，已成门市“爆款”，“店里一直在补货，大家都想来尝尝总书记选中的新春年味。同时也带动了零号店的九宫格礼盒、京味西点等特色产品。”

除了糕点，习近平还买了丰年灌肠，店员介绍，习近平询问了品牌历史和门市数量，并且嘱咐他们要注意食品安全。现场习近平还掏出50元（人民币，单位下同）纸币，在店里购买了1块生灌肠，一共花了25.2元，习近平还与店员聊起家常，店员称“他说从小就吃灌肠，那个时候的灌肠加了红曲是红色的，现在变成了绿色。”

丰年灌肠是北京传统小吃，采用白薯淀粉蒸制，切片煎炸，形成外焦里嫩，搭配石臼捣制的咸味蒜汁，形成独特风味。