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火锅越大越危险 围炉团圆不能只顾热闹

www.creaders.net | 2026-02-13 19:49:17  自由时报 | 0条评论 | 查看/发表评论

农历马年春节快到了,台南的年货大街、大卖场人潮满满,大家忙着采买食材,准备热呼呼围炉团圆。 但过年围炉可别只顾热闹,小细节可能藏大危险!

南市消防局长杨宗林提醒,很多人为了火锅看起来澎湃,会用直径超过炉台的超大锅子,但这样热能容易反射到瓦斯罐,危险指数飙升! 

为了安全过年,卡式瓦斯炉有4大守则要记牢。 锅子别太大:锅底不要盖过瓦斯罐槽盖。 正确安装:瓦斯罐缺口要朝上、对准导引片。 认明标章:选购有CNS检验合格标签的产品。 检查瓦斯罐状态:避免锈蚀或变形。

南市消防局也在年节前深入年货大街、传统市场和各大商场,展开“居家瓦斯安全”互动宣导,用趣味活动提醒大家:“热气腾腾,安全也要满分!”

市长黄伟哲也叮咛,台南人的围炉火锅最澎湃,大家在室内吃火锅时,一定要记得打开窗户,保持空气流通,安全防护第一步就是不能因为怕冷就将门窗紧闭,空气流通是防范危险的第一道防线。 同时,烹煮年菜时也要养成“人离火熄”的习惯,这样马年才能吃得开心又安心。

春节围炉火锅要注意瓦斯安全守则。 (南市消防局提供)

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