中国牛奶市场最近迎来一轮全面降价浪潮——从高端品牌到平价产品，几乎全线开打促销大战。行业内卷已经从小范围摩擦，升级为全民价格竞技场。
陆媒报道，特仑苏、伊利金典等高端常温奶纷纷加入价格战。这些原本售价约49.9元/件的牛奶，现在促销价直接降到39.9元，降幅约20%。伊利金典和特仑苏，分别是伊利与蒙牛的有机高端品牌，本应是“奶业顶流”，如今也不得不跟随降价潮抢销量。
背后的逻辑很直接：蒙牛最新财报显示，其液态奶业务下滑，尤其是常温奶拖累整体业绩。原因之一，是原奶价格长期低迷——上游奶源过剩，原奶价格已连续三年下降，2026年3月全国生鲜乳均价约3.03元/公斤，较2021年高点下跌超过30%。大多数牧场成本在3.2至3.5元/公斤，意味着原奶价格已跌破成本线，行业整体亏损面超过八成。上市公司现代牧业2025年净亏损约11.29亿元。
在这样的背景下，高端品牌被迫跟进降价，否则市场份额很可能流失。经销商透露，不仅高端产品降价，小品牌、地方品牌以及电商定制品牌的折扣更狠：沃尔玛自有品牌牛奶最低仅售7.99元/升，京东七鲜定制奶也在低价销售。这类产品多由中小乳企代工，价格优势直接冲击传统头部品牌。
业内人士分析，这是一种典型的“价格内卷”：奶价低、供应过剩、市场竞争激烈，头部品牌不得不牺牲利润去保住销量和渠道份额。而部分牧场则将原料奶卖给小型乳品厂，通过低价生产自有品牌订单，进一步蚕食大品牌在零售端的地盘。
可以说，中国牛奶市场已经卷疯了。高端、平价、定制、自有品牌，各类玩家轮番出招，降价成为生存规则。消费者短期可能受益，但行业整体利润被挤压，亏损面广，原奶价格低迷、供应过剩的结构性问题仍未解决。下一步，这场价格战会不会引发更多行业洗牌？值得继续关注。
（示意图）
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