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1、
天气越来越热,又到了吃桃子的季节。
最近街边、菜市场、水果店,到处都摆着一种网红脆桃。果肉硬脆、甜度爆表,一口下去清甜多汁,老少都爱吃。
很多人买的时候都觉得,应季水果、吃起来肯定健康无害。
5月7日,福建电视台《第一帮帮团》记者暗访了厦门中埔水果批发市场。
市面上大量热销的脆桃,全部泡在浑浊的药水里,人工强行增甜。
这些桃子原本青涩发酸。商贩把桃子倒进大塑料桶,加入白色粉末,加水浸泡摇晃。
短短一段时间,酸涩生桃直接变身爆甜脆桃。
而那包白色粉末,就是甜蜜素。


2、
暗访过程中,商贩丝毫没有避讳。
记者问:为什么非要加这种粉末?直接用白糖不行吗?
商贩直言:白糖甜度不够,成本还高。甜蜜素甜度是白糖上百倍,一袋才二十多块钱,能泡上千斤桃子。

为了迎合消费者爱吃甜的口味,不少摊位除了甜蜜素,还添加了安赛蜜、糖精钠,混在一起使用。
最让人揪心的细节来了。
记者试探询问:经常吃这种泡过的桃子有没有问题?
商贩毫不避讳地说:不能多吃,对身体不好,糖尿病人千万别碰,我们自己从来不吃。

3、
为什么国家一直明令禁止?
根据中国《食品安全国家标准GB 2760》,甜蜜素、安赛蜜只允许用于糕点、饮料等加工食品。
新鲜水果,严禁添加任何人工甜味剂。
执法人员在市场排查后确认,该批发市场查出甜蜜素、安赛蜜等4种违规人工添加剂。
长期过量摄入这类添加剂,对人体伤害很大。
肝肾代谢负担会加重、肠胃会受损,老人、小孩、孕妇、糖尿病人受害最严重。

4、
来看看网友是怎么说的:

其实,添加剂水果,脆桃从不是第一例。
央视早前就曝光过多种网红水果骗局。
看着晶莹剔透的金西梅,根本不是稀有水果,是劣质小桃子浸泡色素、糖精做成的;

售价昂贵的藏乌梨,是用普通梨高温熏黑、硫磺上色。

这些水果有一个共同特点:颜值高、甜度夸张、故事好听、利润惊人。
为什么明知违法,商贩还要铤而走险?
说到底,无非两个字:暴利。
生桃成本极低,几分钱一斤;加上廉价添加剂,成本几乎可以忽略不计。
经过药水加工,摇身一变就成为网红水果,价格翻几倍卖给普通人。
劣币驱逐良币,老实做水果的商家被挤压,黑心商贩赚得盆满钵满。

5、
这件事爆出来之后,大家心里都有几个疑问。
为什么新鲜水果严禁添加甜蜜素,商贩还敢大面积乱用?
市面上还有多少看不见的药水水果?
普通老百姓,到底怎么分辨、怎么避坑?
目前,当地市场监管部门已经介入,加大清晨巡查力度,对违规摊位严查、抽检、处罚。
但我们心里都清楚,批发市场只是冰山一角。
全国还有无数小摊、散户、流动商贩,依旧在偷偷使用添加剂。
监管不可能做到每时每刻、面面俱到。
想要不被坑,最终只能靠我们自己多一分警惕。

尾声:
说到底,药水脆桃的出现,从来都不是偶然。
一味追求超高甜度的市场风气、毫无底线的黑心商贩、鱼龙混杂的水果批发市场。
种种因素叠加,造就了这一场又一场的水果骗局。
我们不求水果价格多便宜,只求每一口吃得干净、吃得放心。
食品安全,永远不能靠商贩良心,只能靠自己擦亮眼睛。
嘴巴长在自己身上,该防就得防。
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