本港“美食天堂”美誉再现污点,全港各区鼠患肆虐,连大型连锁商场亦告沦陷!昨日(10月31日)万圣节再有网民于社交平台发布一张惊悚照片,指拍摄时间在当日晚上11点半,相中见一只体型肥硕的“米奇”,在青衣城一间食肆,明目张胆地在贴近厨房的备餐及杂物区“登高望远”,卫生情况令人作呕!
从照片可见,涉事现场放置了写有“食台”字样的黄色告示牌、不锈钢餐具盆及数罐大型业务装罐头,显然属于食肆的厨房后勤或备餐范围。一只毛色棕褐、身形肥大的硕鼠,竟然如入无人之境,公然爬上一层层叠起的纸质蛋托顶部。该只老鼠更一度一跃而起,仅靠后腿站立作探头状,一条长尾巴表露无遗,正在左顾右盼,显得“生龙活虎”,完全无视可能随时有职员进出。
老鼠践踏过的蛋托旁正是储存食材的地方,存在极大的食物污染风险。有专家指出,老鼠身上带有大量病菌及寄生虫,一旦爬过餐具或食材,后果堪虞。
发贴文网民称:“同一时间有两只㗎,我影唔切佢就闪咗”,另有人笑指,“只老鼠心谂,平时呢啲时间出嚟冇人架,今日做乜咁多人。”、“间咩铺头嚟㗎,又鸡蛋,又面包,老鼠食到饱饱”。
事实上,本港食肆及超级市场近月屡现鼠踪,早前红磡、德福广场等连锁餐厅亦相继爆出“米奇”陪食风波。社会各界批评,食环署的防鼠、灭鼠工作一向“懒懒闲”,往往“踢一脚推一步”,若当局未能将清理街市厨馀、加强巡查食肆等工作恒常化,鼠患这项顽疾只会故态复萌,难以根治。

