当温哥华遇上广州：一见钟情与流连忘返

温哥华港湾（BCbay.com）专栏作者

蓉逸

　　枫叶国那会儿还远在莘莘学子的时代，喜欢观察概括的读书人就得出了结论：国人来加拿大，北京人喜欢住在渥太华，上海多伦多，而广州人，温哥华。

　　北京渥太华，首都；上海多伦多，经济中心国际大都市，都一目了然。那么广州温哥华呢。

　　历史源远流长。

　　还要追溯到“金山伯”的时代。广东移民来到西海岸，旧金山淘金。在加拿大的，西部修铁路，通称为金山伯。

　　他们的后代也陆续移民到西部，都是广东人。最初唐人话就是广东台山话，后来粤语，先不说现在是国语。

　　移民是其一，到了留学生潮亦如此。要留学加拿大，三姑六婆舅舅姥姥在此，所以广州留学生首选温哥华。

　　所以气候，在所有原因之上。

　　其次是语言。许多年代的积累，加上90年代上期的香港移民潮，城中粤语者无数。很多人终身粤音依然生活事业无碍，乐在其中。

　　那时华人教会几乎全是粤语，熟悉的乡音，不由得想到寺贝通津巷子里的“基督教东山堂”—— 第一次见到普世欢腾的场面。

　　双城都有鹿湖。

　　温哥华的鹿湖带着浓浓的北美气质。宽大，视野开阔，还有雄伟的雪山做背景。春天开满大片黄色蒲公英花，行人也多是健身者，身着运动装步履矫健快步流星。

　　广州的鹿湖却是温柔细腻。沿湖有着雕梁画栋的走廊，亭台楼阁，杨柳低垂，桃花绽红。应着这种景致，行人也打扮入时。连衣裙年轻女子，戴珍珠项链的老太太，革履的不同年龄的男人。那是家人，朋友们在“鹿鸣酒家”喝茶吃饭前的漫步观景或者美食后的散步。

　　说广州不能少了茶楼。

　　很喜欢这个“楼”字。所以广州的茶楼都在楼上，或者至少也是别致的庭院。

　　大红地毯，荷花屏风，牡丹吊灯。人声鼎沸，热气腾腾。这是广州茶楼的每一天。

　　在温哥华，一直不太喜欢普洱茶，涩。总觉得有一股阳刚气，令人想起广州茶楼的男人。他们有着被烟熏得微黑的牙齿，和同样是因吸烟而有些沙哑的嗓音，喜欢喝一种叫菊普，菊花加普洱的茶。广州男人实际，茶间，他们大多都在谈论某种商机，无论真假，都像是在倾生意。

　　据说广东茶楼远涉重洋后最正宗地落在了温哥华。

　　所以南边西雅图人民也会在周末开车来温哥华，喝茶。

　　以及买中国食品。

　　源自广州最经典的中国食品有参茸海味，也是世界唐人街的标配。没有参茸海味店的唐人街算不上是真正的唐人街。

　　而温哥华，在唐人街，在华人购物商场以外，本地大型购物商场，无一没有参茸海味店。

　　但广州人还是觉得它们不正宗，所以，回乡返温的四大件里，有两件是参茸海味，包括最普通的菜干——广东老火汤的料，实在马虎不得。

　　温哥华是大花城，广州更名副其实，就连冬天——当然实际不冬，经常就是温哥华夏天的气温，都有满城的紫荆花：

　　近年广州人来温哥华度假挑春节。来到这个加拿大最接近广州的城市，可以给自己一种在广州赏雪的幻觉。

　　官方正典里记载，温哥华广州1985结为友好城市，至今已经超过三十年了。

　　一对姐妹花。

　　国人到了广州，为它的气候，食物，满城鲜花流连忘返；而温哥华，全球最宜居城市，世人一来顷刻间已被惊艳。

蓉逸：写作多年，散文，随笔及诗歌；文章多见于北美报刊，《一样的天空》，《影音人生》专栏作者。我可以采集什么呢？至多是美，还有如必需品一样的爱。

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