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最近天气过热,冰箱常常是爆满的状态,东西冰不进去,新鲜蔬果放室温又不容易保存,许多人因此报废了一些新鲜蔬果。推特上有一名日本农夫喊话“乾掉的茄子拜託不要丢掉!!!”他分享只要一个简单的动作,就能让乾瘪的茄子回到水嫩的状态,希望大家都可以尝试修复食材,不要糟蹋农夫的心意。
贴文一出许多网友纷纷留言感谢:“学会了!终于可以不要浪费食材了”“好像很多蔬果都可以用水疗法起死回生”“高丽菜好像也可以这样做”“好的,看完这篇我决定不管什麽东西乾瘪了,都先水疗救一下”。也有网友分享正确的保存方式:“茄子买回家记得去掉蒂头,清洗乾淨后擦乾,再用稍微沾湿的报纸包住装入塑胶袋中密封,即可置于蔬果冷藏室,如果家里没有报纸也可改用保鲜膜包裹茄子。”
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