竟然！草莓即不是 “果肉”也不是“果实”

　　美国大学教授知识提醒，草莓不是浆果，我们吃的“果肉”不是果实，也许之前已经听过番茄其实不是蔬菜，而是水果，或者也有人告诉过你香蕉是浆果。现在，而草莓外表看到的一点一点其实并不是种子。我们吃的香甜多汁的红色果肉是“花托”（Receptacle）。我们在草莓外表看到的那些一点一点的东西其实才是果实。

　　据英国《每日镜报》（Mirror）26日报道，草莓那个硕大的、红色的、多汁的东西，人们一般认为是草莓的本体部分，实际上并不是果实。很特别的是，草莓本身实际上是“膨大的花托组织”。

　　据来自北卡罗来纳州立大学（NC State）园艺科学副教授冈特（Chris Gunter）的说法，草莓的膨大花托组织其实是连接花朵和茎的部分。他在北卡罗来纳州立大学的谈话中解释道：“当草莓花受粉时，会触发花托组织的生长和变化。”

　　冈特表示水果的条件应该是花的子房在受粉时膨大并变成水果，而种子则在里面。但是，当草莓花受粉时，果实并不会膨大。相反地，花中受精的子房会形成分开的小乾果，就是我们在草莓外表看到的东西。种子实际上位于这些黄黄的、一点一点的果实内部，每个果实内有一颗种子。