对许多人来说，搭飞机时能有多种饮料与餐食可供选择，多少缓和、打发了飞行中的不适与无聊。但事实证明，有些饮料是每位乘客应该尽量避免的。
根据健康网站Health Digest的报道，这主要与机舱内饮用水的清洁度有关。储存在飞机水箱中的水，在进入机舱前须经过几个阶段的转换：从公共供水系统到储水设施，从储水设施到载运水的车辆，然后再到机舱内的水箱，每个阶段都可能让水受到污染。
2019年对10家主要航空公司和13家后勤服务公司进行的一项研究，对机队规模、违反“飞机饮用水规则”（ADWR）的情况以及水中大肠杆菌和大肠菌群阳性等变数进行了检测，结果显示，相当多航空公司的检测结果低于3分（满分为5分），而这正是饮用水是否安全的分界点。
医疗集团One Oak Medical首席医生辛格（Jason Singh）表示，虽然听起来有点无聊，但在飞机上坚持喝密封的瓶装水是最安全的，或是选择密封的罐装、瓶装汽水。他也提醒说，虽然汽水是一种安全的替代品，但这些饮料的含糖量很高，因此不妨选择蔓越莓汁或番茄汁等低糖饮料。
Air Advisor网站的律师拉德勤科（Anton Radchenko）强调，避免饮用飞机上的水，出于同样的原因，也应避免在飞机上喝咖啡。
在飞机上喝咖啡要三思的原因是，除了喝咖啡会脱水、且有温和的利尿效果，得勤跑洗手间等问题之外，咖啡机的清洁状况也令人担忧；据一些空服人员透露，机上的咖啡机很少有人去清洗它。
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