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烧烤、火锅作为三五好友聚餐的选项之一,几乎可以说是无人不知的美食,然而除了食用过量的隐忧之外,食品的保存状态、烹煮程度也是一大重点; 中国大陆一名27岁李姓女子,和朋友在烧烤店聚餐过后,回家就出现发烧、呕吐甚至是呼吸困难的症状,紧急送医后发现竟是败血症缠身,同时多器官有功能衰竭的情况。
所幸治疗及时才成功保住性命。
综合《九派新闻》等陆媒报道,事件发生在当地时间7月12日,位于中国大陆的浙江省; 李女在和朋友吃过一顿烧烤回家后,随即就出现发烧、肚子痛的症状,起初并不在意的李女,则在第二天症状恶化、开始呼吸困难后才紧急就医。
到院后李女随即出现感染性休克的症状,医护人员见状赶忙安排进一步检查,发现她不仅肠道遭到感染,更因败血症缠身出现多脏器功能衰竭,所幸紧急抢救10多天后顺利保住一命、目前已经出院调养; 对此急诊科医生则表示,天气炎热可能导致食物因保存不当腐坏,加上“未烤熟的肉类”含有的沙门氏菌,大肠杆菌和弯曲杆菌等,可能是造成食物中毒的元凶。
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