不是麦当劳,也不是温蒂汉堡,由今日美国报(USA Today)办理、读者投票的权威排行指出,美国民众心目中最佳早餐连锁店是名不见经传的“比司吉村”(Biscuitville),而且是连两年霸榜;今日美国报给的评语是:以比司吉为本的早餐,叫人如何不爱它。
今日美国报指出,比司吉村现烤的比司吉百搭百配,可以配上单纯的培根、鸡蛋、起司,或者炸鸡饼,也可以做成更精致的早餐三明治,如店招牌的“加辣鸡肉及甜椒乳酪饼”。
比司吉村菜色多,有早餐拼盘、多种葛子粥、马铃薯饼或者乡村肉汁,再加上让人沈醉的甜点如蓝莓松饼,无怪乎客人留连忘返,一来再来。
比司吉村两家店1966年成立于北卡罗来纳州柏灵顿,原名“山溪新鲜面包牛奶店”(Mountainbrook Fresh Bread & Milk),九年后的1975年,第一家名副其实的比司吉村店开张于维吉尼亚州丹维尔(Danville),北卡州的各店面很快跟进;目前则有50多家店面开设于各地。
今日美国报餐排行榜的第二名是“Del Taco”、第三名“Jack in the Box”,去年第二名的麦当劳退步到第四名,第五名是“Dunkin”。
同一分今日美国报排行榜里,肯德基与Del Taco超越去年霸主的福来鸡(Chick-fil-A),成为美国整体而言最爱速食店的前两名。今年肯德基与Del Taco有点像黑马;去年他们甚至连前十都排不进去,但今年不仅登榜,还窜到前两名。
另外,塔可钟(Taco Bell)7月底宣布,在其得来速取餐车道扩大使用人工智慧语音科技,今年底以前,全美数百家塔可钟店面就会推出这种科技。