视频：“像猪吃的”，陆石槽火锅竟爆红

近日大陆湖南省一家农庄推出一款“石槽火锅”，从画面可见，几位客人围著一个用许多红砖头架起的石槽，里头装著黄澄澄的菌菇鸡汤锅。由于造型实在太独特，也被许多网友吐槽“太像猪槽、食欲全无”等，老板仍乐观指出“艺术来源于生活”，并表示该火锅刚推出不久，但却相当热门，客人需要提前至少四天预约。

据陆媒《津云新闻》报道指出，湖南省永州市一间农庄餐馆近日推出一款“石槽火锅”，从画面可见，滚烫的火锅汤底被倒入石槽内，里面还有红枣、鸡肉等，黄澄澄的让人十分有食欲。不过由于石槽造型太特别，也有许多网友讨论认为这就像农村养猪的“食槽”一样。

对于网友的吐槽，餐厅老板则豁达向《津云新闻》透露，“艺术来源于生活”，并表示以前小时候吃的红薯菜梗（地瓜叶）之类的也都是喂给猪吃的，现在的人就算伙食改善了，也没有因此就不吃红薯菜梗。虽然石槽火锅推出不久，但人气相当爆火，想要体验的饕客，需提前四到五天预订。

老板也介绍，餐厅的石槽长约90公分、宽约25公分，一张锅子大概能容纳8人用餐。目前店里仅有两口这样的石槽锅，每次使用后都会拆卸清洗，确保卫生。该店店员也表示，石槽火锅是店内创意，消费并不高，人均费用约四、五十元人民币。

相关新闻也吸引超过30万大陆网友关注，纷纷表示“我知道干净，但身为从小看猪用这个吃饭的人，真的全是画面，无法接受啊”、“影响食欲”、“确实蛮像猪槽的，也不用这么逼真，换其他材质例如不锈钢或铜都比这个好”、“吃的时候一定要把头伸进去，最好大家一起挤著吃才香”，也有网友指出，自己看过类似的特色行销噱头，当时商家把餐厅装修的跟厕所一样，但生意却颇为惨淡，很快就倒闭了。

湖南永州一间农家乐餐馆玩起创意。（图／微博）

不过面对网友疑惑，餐厅老板也解释，自己平时喜爱收藏老物件，院子内积攒了不少石缸、石凳等，这些石槽不是旧的猪槽，而是用老石材改造而成，专门请师傅进行打磨和切割，每个石槽的成本约为1000元人民币。

这不是给猪吃的吗？#美食 石槽火锅 🥘 pic.twitter.com/mDETfgltyz

— 咸蛋分享社 (@chiguadalao888) May 31, 2024