全美最佳速食店汉堡 这家餐厅连续3年夺冠

　　今日美国报(USA Today)2026年“10大最佳读者票选奖”(10 Best Readers' Choice Award)的“最佳汉堡”项目中，知名连锁品牌如In-N-Out、Shake Shack、Five Guys等都打进前10名，而来自加州圣塔芭芭拉(Santa Barbara)的休闲餐厅品牌Habit Burger & Grill则已连续三年夺得冠军殊荣，其炙烤双牛堡(Double Char)掳获无数读者的心。

　　据报道，Habit Burger & Grill自1969年起便以明火炙烤汉堡立下口碑，如今已发展至拥有超过380家连锁店。点一份炙烤双牛堡将品尝到两块新鲜炙烤的牛肉饼，以及焦糖洋葱、新鲜生菜、番茄、酸黄瓜、美乃滋，全部夹在烤过的面包中，也可以再加起司增添风味。

　　Habit Burger & Grill也连续第二年获选为最佳快速休闲(fast-casual)餐厅。今日美国报指出，Habit Burger & Grill提供鸡肉俱乐部三明治、凯萨沙拉、黄鳍鲔鱼排等多样化餐点，但真正出色的地方还是红肉，并强力推荐炙烤汉堡(Charburgers)；最吸引人的莫过于每个汉堡都是以明火个别烹调，火烤风味十足。

　　In-N-Out的双层牛肉起司堡(Double-Double)排名第二，其魅力来自“慢速发酵的中种面团制成之新鲜烘焙面包、两片美式起司、两块100%美国牛肉饼、洋葱、番茄、生菜，以及自1948年以来配方从未改变的独家酱料”。

　　排名第三的是Freddy's Original Double。 《今日美国》指出，这是一款经典三明治，内含“两块美味的牛排汉堡排，搭配大量起司、洋葱、酸黄瓜，以及满满的芥末酱”。

　　A&W的老爹汉堡(Papa Burger)排名第四，这款汉堡“包含两块100%牛肉饼和两片融化的美式起司，另有生菜、番茄、洋葱、酸黄瓜和A&W老爹酱(Papa Sauce)，全部夹在微微烘烤的面包中”。

　　Culver's的双层奶油起司堡(ButterBurger Cheese)则名列第五，这款汉堡“让威斯康星州成为汉堡大战中的强劲竞争者，它采用新鲜未冷冻的牛肉，现点现煎，再加上产自威州的正宗美式起司。”

　　Shake Shack的SmokeShack起司汉堡、Five Guys的起司汉堡、Burger King的华堡(Whopper)、Wendy's的培根牛肉起司堡“Son of Baconator”、Whataburger的“Double Meat Whataburger”，依序排在六到十名。

　　不过并不是每一州都有幸尝到冠军汉堡，Habit Burger网站显示目前在美国14州及海外设有超过380家分店，包括亚利桑那、加州、佛州、爱达荷、马里兰、麻州、内华达、新泽西、南北卡罗来纳、俄勒冈、宾州、犹他、维吉尼亚和华盛顿州。

　芝士汉堡示意图（shutterstock）