美国农产品严防被施放毒菌

　　【万维读者网】正当美国联邦政府及执法部门加强保护机场、港口、桥梁和核电厂之际，政界人士愈来愈担心恐怖分子会向另一个目标埋手--粮食供应。如果恐怖分子成功破坏美国的农作物和牲畜供应系统，在经济上会引致极严重的破坏，所造成的影响会更深更广。

星岛日报报道，美国农业部已对入口粮食进行细菌检验，而英国爆发口蹄病和疯牛症後，美国也限制英国的肉类进口。

美国传染病协会反恐怖主义小组成员史密夫说：「我们知道不管世界上甚么地方爆发疫症，恐怖组织都会派遣科学家前往搜集细菌或病毒样本。美国是一个开放国家，任何人都可取得科学资料，我们必须保持审慎。」

科学家指出，牲畜和农作物都是恐怖分子袭击的重要目标，只要引发类似口蹄病的疫症，或者散播危害植物的细菌，便可制造恐慌，破坏程度比散播炭疽菌更甚。此外，食物由加工、包装以至烹饪过程，都会被恐怖分子有机可乘。

美国伊利诺理工学院粮食安全及科技中心主任萨泽尔说：「过去数年，美国粮食业已采取了高度的保安措施，而在『九一一』灾难发生後，业界进一步提高警觉。各大食品公司都加强保安。」

现时，美国全国共有超过五千名卫生督察、兽医和其他工作人员在各个港口、实验所及农田执行任务，检查是否有农作物或牲畜受细菌感染，另有七千六百名食品安全督察在肉类加工厂当值，确保粮食安全。