公开总统菜谱 韩国职员遭革职

　　【万维读者网】南韩媒体今天(12日)报导，青瓦台当局昨天以违反「总统相关事宜皆属机密而不得外泄」的服勤誓约为由，将出书公开青瓦台菜谱及生活细节的青瓦台企画行政官金运亨及女营养师全智英，予以革职。

台湾中央社汉城十二日电，「朝鲜日报」、「东亚日报」、「中央日报」等南韩各大报今天纷纷以「青瓦台以泄露机密为由，撤换出版「青瓦台人都吃啥？」一书的两名青瓦台职员。


报纸以「金大中爱吃番薯、李姬镐女士爱吃爆玉米花－青瓦台接受九级职员营养师的辞呈」为标题，这则新闻也被南韩民众当作茶余饭後的题材。

报导指出，「青瓦台人都吃啥？」的作者、现年二十九岁的全智英，於金泳三总统任内担任青瓦台的九级职员营养师。全智英毕业於德成女子大学食品系，在担任国立医疗院营养师时获甄选进入青瓦台，负责金大中总统伉俪的青瓦台五百名人员的膳食营养。

全智英在书中介绍金大中伉俪的口味、养生之道，并介绍历任总统的饮食喜好，却被青瓦台当局以「泄露机密」为由，与这本书的企画、青瓦台四级职员企画行政官金运亨一起遭到革职的命运。

青瓦台副发言人金基万表示，凡被聘用为青瓦台职员，无论职位高低，皆须亲自作出「铭记与总统相关的一切事情都是机密，倘若违反保密规定时，就得受处罚」的勤务誓约；金运亨与全智英确实违反此项服务规定。

金基万并强调，「作者全某在书中把自己介绍成她本人似乎是侍奉过历任总统的营养师，这完全不符合事实；其实，她只不过是一名九级职员的厨师，同时，那本书中有相当多的内容与事实不符。」

据悉，青瓦台原本打算要求全、金二人提出辞呈，并准备向法院提出禁止销售「青瓦台人都吃啥？」的处分申请，但因担心造成「为书宣传促销」的反效果，只低调采取接受两人辞呈的措施。

青瓦台有关人士指出，目前正对此书的发行过程进行内部调查，此事案既然涉及到总统的安全侍卫及青瓦台的保安警备问题，就不能以仅仅办理辞呈来结案。

全智英在「青瓦台人都吃啥？」这本书中介绍道：「金大中总统喜欢吃消夜，尤其特别喜欢吃速食面，但第一夫人李姬镐女士考虑到他的健康而不让他吃。金大中总统原来吃得有些口味重，喜欢吃多放虾酱的菜肴，但入主青瓦台後开始食用清淡食品，而且体重减轻不少。他常喝清淡的豆芽汤和海带汤，但更喜用口味重的浓汤，只要有放入海蜒或猪肉烧好的泡菜汤，一碗米饭一会儿工夫就见了底。」

全智英在书中指出，「总统夫妇坚持吃早餐，如蛋卷、烤海鲜之类很平常的饭菜，吃完早餐後还一定吃一些米糕或煮的番薯或南瓜，当然吃得不多。他们年届八十高龄还那么健康，得益於蔬菜和讲究养生。平时的点心基本上是坚果类，金大中总统喜欢吃核桃和花生，夫人则喜欢吃烤银杏，她还喜欢吃在街上卖的爆玉米花，有时候还让秘书上街买回来享用。」

书中并写道，「青瓦台经常有贵宾来访，突发状况也比较多；因此，青瓦台厨房总是处於『战斗状态』。例如，前美国柯林顿总统访问南韩时，正式晚宴早已准备妥当，但突然要求必须接待随行人员。原来的主菜是牛排骨汤，所以又急忙准备些三明治，但餐後发现，三明治原封未动，而牛排骨汤和白菜萝卜泡菜却被一扫而空。」