狗肉价格自由化 北韩经济走向开放

　　【万维读者网】中国时报综合十四日外电报道， 在北韩首都平壤的统一市场，肉贩将狗尸摊在沾满血迹的布上，拿著刀子俐落地剖开腹部，取出腰子、心脏、肝等内脏，即便是嗜肉族，看到狗被屠宰分尸的血淋淋场面，也会不寒而栗。

英国外交次官蓝莫访问北韩时的随团英国泰唔士报记者，在平壤市场亲眼看到，狗贩一片片切下狗肉，论斤而卖，饕客再将这些肉片炖煮为香喷喷的香肉炉、香肉煲，或香滑不腻的煎排骨、炒香肉。


不论是信奉共产主义的北韩抑或走资本主义路线的南韩，吃狗肉滋补养身兼解馋早成习俗，不过售价在两国可谓天壤之别。

不久前，北韩物价还是由政府统一规定，狗肉也不例外，不过二○○二年夏天开始，北韩最高领导人金正日落实经济改革，松绑价格控制後，狗肉价格在今年夏天约为一公斤一千八百朝圆（按北韩官价汇率为四百五十五英镑，约为台币两万八千元），九月左右，稍微降了一些，一公斤约一千七百朝圆。

在统一市场，除了可见狗肉价格自由化，其他民生用品诸如辣椒、乾鱿鱼等也无一例外。看来地球上最後一个史达林式共产极权国家正战战兢兢地向资本主义靠拢。

不过北韩会像中国大陆与越南一样，成功转型为资本主义经济体吗？抑或步上浩劫：出现超通货膨胀、贫穷、社会动荡不安、甚至逼得极权政府垮台？这些都是外界极为关注的焦点。

一九九○年代粮食歉收导致北韩出现严重饥荒问题，自此北韩不得不做一些改变与调整。原本粮食一出了集体农场，就由国家统一分配，不过这套配销系统在粮荒出现後，开始失灵，造成成千上万民众饿死。

为了生存，各地农民无视政府的规定，在当地自产自销，政府则睁一只眼闭一只眼。二○○二年七月政府法令松绑，允许农民自产自销。工厂、农场从政府手中拿回自主权，加入集体农场的农民，付清种子、肥料、土地等成本後，可以均分剩下的利润。

经改实施两年多下来，物价持续攀高，以稻米为例，从官方制定的○．○八朝圆劲扬至两百卅朝圆。月薪也一并走高，从一百朝圆上升至两千朝圆。

由於北韩是个封闭的锁国，外界几乎无法判断经改是成是败。以工厂为例，因为缺乏资金，加上基础设施不够完善，工人的前景如何，谁也不敢说。若发生天灾，导致粮食歉收，又该由谁收拾後果？面对这些问题，北韩四两拨千金地表示，目前为止尚未出现经济灾难，原本预期的高通膨率仍无声无影。

长期而言，北韩最大的问题在於外资却步。不同於中国大陆与越南，鲜少外资愿意在北韩开拓市场，平壤街上几乎看不到大型广告看板，不过零星的摊贩昭告著资本主义市场已开始萌芽，至於是否能茁壮成长，还须时间验证。