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美国卷起次按金融风暴未止息,全球已遭另一股超级风暴吹袭,就是粮食危机风暴。这场风暴来势汹汹,联合国警告,粮食不断涨价,已令全球40个国家陷入粮荒危机。非洲饥民涌现,亚洲南美爆发骚乱,欧美等发达国家市民都要改变饮食口味,全人类无一幸免。专家指出,世界已踏入食品贵价年代,人们还要捱至少10年贵粮。
食品格价不断飙升,大豆三年内从每吨200美元(1,560港元)暴升至462美元(3,603港元);玉米升了一倍,每吨达200美元。面对粮食供求越趋紧张,联合国发出警告,指全球粮食储量已达谷底。世界粮食计划署行政总监希兰(JosetteSheeran)预测粮食危机最终席卷全球,更形容这是一场“超级风暴”。
援助穷国成本倍升
世界粮食计划署总裁施雅伦(JosetteSheeran)直言,他们运作成本过去九个月升了一倍,主因是食品价格上升,如果没有更多款项,他们只能减少接济穷国。该署的紧急事态协调员艾尔夫(JohnAylieff)更估计,全球40个国家面临饥荒威胁,有国家已出现城市饥民,埃及、巴基斯坦和印尼甚至出现骚乱。
耕地转种生物燃料
粮食价格飙升原因很多,不少是短期因素,例如澳洲、南亚和中国农作物失收或者美元贬值,但长远来说,人类对生物燃料需求大增,如16%原本用作种植大豆和小麦的美国耕地,转移生产生物燃料。中国和印度人开始富庶,吃更多肉类,令部份谷物改作饲料,均导致粮食供应大幅减少。
有专家指,粮食危机会持续10年以上,世界粮食计划署外务部副总裁鲍威尔(JohnPowell)认同:“已经进入食品贵价年代,这点毫无疑问。”
亚洲:快餐米饭减半不能投诉
白米、鸡蛋狂涨价,香港市民掀起抢购白米潮。但抢购食品潮,在亚洲其他国家和城市都有发生,韩国的家庭主妇,现在都疯狂购买拉面,超级市场架上空无一物,跟香港的超市无米卖一样。
米价贵,基本因素是供不应求日益严重,加上亚洲多国禁止食米出口,又有人囤积居奇,令米价进一步推高。鸡蛋变贵,跟玉米格价上升有关,因为鸡吃玉米。
为应付食品供求紧绌,亚洲各国纷纷叫停食品出口,以求自保。泰国减少出口白米25%。越南今年不准任何白米出口。印度和柬埔寨都有类似措施。
食品抢贵了,一个最原始的方法,是减消费,勒紧肚皮。像菲律宾,出售的米饭快餐本来都是一大包的,现在米饭减半,消费者不能投诉。
阿富汗人一个月没吃肉
经历战乱洗礼的阿富汗则要向联合国求救,1月已促尽快送粮援,否则250万人要捱饿。首都喀布尔市民法塔刚失业,一家七口生活贫苦,他哀伤地说:“我们有一个月没吃肉了!”
欧洲:宁愿饿死 坚持吃贵意粉
对欧洲人来说,食物不单只用来果腹,而是一种艺术。虽然食品价格自去年不断上升,但他们不肯放弃对艺术的执 ,即使荷包轻一点,还是要吃好的。
在意大利,意粉售价每月都向上调,但许多意大利人,都不肯转吃其他较便宜的食品。“罗马第二大学”的经济学家皮加(GustavoPiga)说:“我们宁愿饿死,都要吃意粉。我们永远不会放弃(意粉)。”一间餐厅的东主博尼(PierBoni)表示,意粉菜式最近几个月,涨价10%至15%,但需求没有减少。
芝士加价32% 照排长龙
意大利人忠于意粉,法国人则忠于芝士。在巴黎艾菲尔铁塔附近的芝士店Marie-AnneCantin,经理莱戈夫(ThomasLegoff)说,驰名全球的Camembert芝士,售价自去年11月至今,上涨了32%,但顾客还是大排长龙。他指出,商店不能一下子将售价提高很多,只能每个月涨价一点,希望顾客接受与体谅。
美国:剪减价印花食隔夜饭
“屋漏兼逢连夜雨”是美国人现时的写照。他们不但面对次按危机所引发的经济衰退,还要面对百物腾贵问题。以往买东西不用看价钱,不时外出吃饭,这些奢侈的习惯,全都要改掉。
剪减价印花、打听那间超巿的牛奶减价,现在成了单亲母亲马克斯(MelissaMarks)每天的“指定动作”。她要独力抚养三名孩子,不省点不行。以前她想到要买什么,就会开车到老远地方购买。随着油价高企,现在为了省汽油钱,集齐一次过才驾车去买。
南美:农民罢工 阿根廷粮荒
全球对食品和生物燃料需求大增,对巴西和阿根廷这些南美食品出口大国来说,本来是好消息,但阿根廷政府为了打击通胀,以及增加政府收入,大幅增加出口关税,触发农民罢工,至今三周仍没解决迹象,全国反而陷入粮荒。
中国、印度和其他发展中国家对大豆和牛肉需求大增,不但为阿根廷农夫带来丰厚利润,也连带刺激国内通胀,如当地西冷牛扒价格飙升40%,免翁牛柳则升45%至10美元(78港元)一碟。为了打击通胀,新总统费尔南德斯(CristinaFernandez)上月大幅提高大豆的出口关税,由35%调高至44.1%。农民非常不满,堵塞全国主要公路,阻止粮食运送,令城市缺粮,牛肉出口暂停。
开荒种大豆 森林剧减
除了政局不稳外,食品和生物燃料价格上升,也令南美出现前所未见的环保问题。商人为了开垦荒地种植大豆或者可作生物燃料的甘蔗,不惜砍伐大量林木,巴西亚马逊热带森林面积大为减少,加剧全球暖化问题。
非洲:卖一头牛为买玉米粉
粮食价格飙升,低收入的非洲国家首当其冲。多国近期相继爆发示威,抗议通胀越来越严重。有政府推出挽救措施,包括减入口税等,但只能救燃眉之急。
通胀严重多国爆示威
位于西非的科特迪瓦(IvoryCoast),曾经繁荣一时,但现在很多人根本买不起日用品和粮食,怨声载道。60岁的主妇阿胡莱说:“以前5,000个非洲法郎(87港元),够一周用,现在不足以令一个家庭有两日温饱。”许多家庭主妇和年轻人,连日上街示威抗议,造成一人死亡,政府前日(周二)终于作出回应,暂停入口食品税,但世界步入食品贵价时代,人们长远继续难以维生。
非洲东南部小国斯威士兰(Swaziland),最出名是有一个咸湿国王,每年举行选妃大全,征召年轻处女脱光上衣任他挑选,选中的送一幢别墅。国王荒唐,人民生活艰难,肥皂、灯油等日用品,全都升个不停。退休工人恩杜马洛说:“我今年初卖了最后一头牛,只是为了买玉米粉。以后怎办?”
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