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“米荒”正在危及全球粮食供应。中国、埃及、越南和印度,这4个大米出口量共占全球1/3的国家,今年以来已收紧了大米出口。世界银行警告说,墨西哥、也门等33国可能因物价上涨面临“社会动荡”。
从埃及开罗到印度新德里,“米荒”正在危及全球粮食供应,正如此前华尔街的信心不足危及信贷市场一样。
米价一年来翻番
7日,芝加哥商品交易所的大米期货价格上涨2.4%,达到创纪录的20.985美元/100磅(约合0.463美元/公斤),这一价格已经是一年前的2倍,自2001年以来更是涨了5倍。美国“渐进农业营销”公司(Progressive Farm Marketing)主席丹尼斯·德劳夫特估计,大米期货价格今年11月可能达到22美元/100磅。
瑞士Mother Earth 投资公司CEO罗兰·简森说:“未来两年内,米价仍将大幅上涨。”Mother Earth 公司所管理的约1亿美元基金中,有4%用于谷物交易。简森说,大米出口国政府很可能将继续限制大米出口,“因为这些国家需要首先保证满足本国民众的需求。”
稻米生产国采取的出口限制措施正在不断抬高米价:在全球第三大大米出口国越南(前两名为泰国和印度),总理阮晋勇3月底宣布,今年越南的大米出口量将减少11%至400万吨;越南粮食协会本月2日还称,已要求其成员在6月之前停止签署大米出口合同;中国也从今年1月1日起,对出口大米征收5%的暂定关税;埃及则禁止在10月前出口大米。
新加坡大米期货商赫尔墨斯投资公司主管玛玛多·希斯说,米价“将不会再回到它原先的水平了”。
创纪录的米价助推了通胀。由于食品价格上涨,3月22日结束的那一周,印度的批发物价指数(可视同印度的通胀率)升至7%,为3年多来的最大涨幅。
产量瓶颈和饮食习惯变迁
在上世纪六七十年代,全球“绿色革命”将良种、灌溉等新技术和化肥引入了农业,使得此后的大米产量剧增。美国农业部的数据显示,全球大米产量在1980~2000年间增长了40%,而自2000年以后只增长了5%。
至于最近三四十年,伦敦和谐商品管理公司(Diapason)农业分析师梅迪·查欧基说,这段时期内,水稻种子技术并无重大突破。
同时,不少地区民众的饮食习惯也开始偏向大米。埃及谷物理事会主席萨拉夫·埃尔丁1日说:“面包正在失去其主食的地位,大米取而代之,问题就这样产生了。”
美国农业部称,全球大米库存量将跌至7520万吨,创下上世纪80年代以来的最低点,约为本世纪初的一半。
可能重蹈小麦覆辙
高盛集团估计,其参与交易的所有农产品,除白糖外,今后6个月中价格都将上涨;联合国粮农组织称,全球谷物需求今年将比去年上升2.6%,比10年来的平均水平高1.6个百分点;而美国农业部3月称,今年的大米需求将比去年上升0.6%,达到4.225亿吨,而产量将上升1%,达4.229亿吨。
由于各产米国增加本国供应和库存的因素,联合国估计,今年全球大米出口量将比去年减少3.5%。
全球米价上涨已引来不少投机者。一些分析师称,泰国和越南的大米经销商正在囤积谷物,将在接下来的数周内抛售。
对投机者来说,另一个风险在于农民将种植更多水稻。大米也许将重蹈小麦价格涨跌的覆辙。2月份,小麦期货价格涨至创纪录的13.495美元/蒲式耳(约合0.382美元/升),但在随后的5周内跌去34%,这部分是因为预计全球种植量将大幅上升。
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