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美食汇川,品茶在蜀。四川新闻网记者10月15日从成都美食节组委会获悉,成都这座浸泡于茶碗里
为弘扬和传承有着丰厚底蕴的成都茶文化,打响成都茶馆的城市名片,让外地游客体验和感受成都闲逸的生活方式。2008中国国际美食旅游节宣布,即日起正式推出品茗文化周活动。
主办方表示,泡茶馆历来是成都人最典型的休闲生活方式之一,代表了成都人与生俱来的从容气度和浸入骨子里的悠闲。成都的茶文化博大精深,历史源远,种茶、采茶、制茶、泡茶、饮茶、茶器、茶礼、茶规、茶法、茶技、茶艺、茶心……茶文化的种种成都人都是把玩自如,其中最负盛名的就属成都茶馆文化。资料显示,成都茶馆在民国时期就有四百多家,这在当时各大城市中堪称全国之最。如今成都的茶楼和茶馆更是发展到三千多家,更是在全国绝无仅有。
记者获悉,中国国际美食旅游节品茗文化周活动将一直持续到10月26日。在此期间成都市区内的戏曲茶馆代表悦来茶馆、顺兴老茶馆和蜀风雅韵茶馆,评书茶馆代表李伯清书院,禅茶馆代表大慈寺禅茶堂,露天茶园代表人民公园鹤鸣茶社及滨江茶园,茶文化博物馆代表成都文殊坊麻将与茶文化博览馆等特色茶馆,都将给游客和市民带来不一样的品茶感受。 ( 蒋亮)
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