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2吨废弃蔬果 喂饱5千希腊人

www.creaders.net | 2014-11-09 12:10:42  中时电子 | 0条评论 | 查看/发表评论

  希腊第二大城塞撒洛尼基(即新约圣经中的帖撒罗尼迦)9日举办「餵饱5000人」活动,将两吨因卖相不佳或其它原因遭商家摒弃的蔬菜和水果,制作成美味佳餚,让参加活动的逾5000人填饱肚皮。

  「餵饱5000人」是一项全球运动,塞撒洛尼基举办的活动是其中之一,活动组织者希望藉此凸显先进社会浪费食物的荒谬现象。他们从当地农民手中取得被商家拒收的蔬菜和水果,煮成大锅菜、蔬菜煎饼和沙拉,供参加活动的逾5000人享用。

  活动组织者表示,这些蔬果都非常好,他们指出,全球每年生产的食物,有30%被莫名其妙地浪费掉。

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