真“致命美食” 日本两人竟因吃这个死亡

　　新年伊始，日本已有两人因被传统美食麻糬噎到死亡，还有多人情况危殆。

　　麻糬这种食物看上去无害，但每年都有人因此丧命，日本官方每年也会特地提醒国民，小心食用麻糬。

　　麻糬其实是圆形糯米饼，松软而耐嚼、造型可爱。

　　制作麻糬时，需要先将糯米蒸熟后捣碎。

　　糯米捣碎后制作成麻糬形状，再进行烘烤或蒸煮即可。

　　每年伊始，日本家庭会在蔬菜汤中加入麻糬，一起庆祝新年的到来。

　　麻糬何以致命？

　　麻糬黏性高且耐嚼。由于它们体积较大，很难一口吞下，在下咽前通常需要费力咀嚼。

　　对于儿童或老人等不能正常咀嚼的人群来说，这种食物可能吃起来比较困难。

　　如果没有充分咀嚼就马虎下咽，黏黏的麻糬会附着在喉咙，从而导致窒息。

　　根据日本媒体报道，每到新年期间，90%因吃麻糬噎到而被送往医院的人，都在65岁以上。

　　怎样吃麻糬才安全？

　　咀嚼、咀嚼、再咀嚼。如果做不到这点，就要把麻糬切开再食用。

　　日本当局每年都会在新年来临之前发出警告，提醒人们在食用麻糬前要先将其切成小块，年幼及年长者尤其需要注意。

　　尽管如此，每年仍然有人因为这种食物死亡。

　　2014到2015年跨年期间，这一数字达到9人，为历年最高。2016年有一人，去年也有两人因此去世。

　　同时每年因吃麻糬而命危的日本人也在不断增多。