垃圾场酒吧 下酒菜是“垃圾处理风景”

日本东京都武藏野市为开发地区资源与推广环保意识，特别在当地的垃圾处理场推出快闪酒吧服务，让民众可以拿垃圾处理场景当成下酒菜。

位于武藏野市绿町的“武藏野清洁中心”造价100亿日圆(约9230万美元)，未来20年营运费用也要100亿日圆，因此特别重视敦亲睦邻，希望尽可能塑造正面形象。去年4月落成后，管理单位推出自由参观行程，一方面推广采用最新技术的垃圾处理场，一方面促进附近居民好好想想他们制造的垃圾。

许多前来参观民众觉得“十分有趣，想要一直看下去”，也有人指“很想一边喝啤酒一边看”，工作人员因此突发奇想，推出“gomi_pit BAR”（垃圾坑酒吧）。

“gomi_pit BAR”光线明亮，让消费者听着优雅的爵士乐，开心的饮用鸡尾酒，吃着美味小吃，同时眺望的垃圾处理作业。虽然景象确实不太寻常，但是客人挺乐在其中，一个个吃得津津有味。

武藏野清洁中心表示，“gomi_pit BAR”主要目的是要让民众直击垃圾处理场的运作，最大卖点当然就是观赏垃圾处理过程，餐点多半是用废弃的食材烹饪处理而成，不仅减少垃圾量，还可提高环保意识，可谓一举两得，也得到不少抱着猎奇心态前来体验的民众大力赞扬。

“垃圾坑酒吧”预定开放时间仅剩2月2日，还只限定20名成人，并需事前预约和抽签。但武藏野清洁中心将全年开放，鼓励民众上门参观。