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厨师端出吞拿鱼肉。(Getty Images图片)
日本东京丰洲市场周二(5日)举行首场新年拍卖,一条来自青森县大间港的蓝鳍吞拿鱼以2,084万日圆(约156万港元)出售,成交价仅及去年的十分之一,反映疫情对渔业及饮食界造成一定影响。
今届拍卖在疫情下没有开放公众参观,竞标者都要佩戴口罩。虽然拍卖价没有往年一样高,但亦是自1999年以来的成交价第7高。"山幸"社长山口幸隆形容是正常的首次成交价,说:"在负面新闻较多的情况下,竞拍以很好的结果结束了。我认为这条吞拿鱼很好。"往年积极参与活动的寿司连锁店社长木村清,今年则没有这样做,他指民众尽量避免外出用膳,故没有高价竞投。
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