粮食供应和作物预测数据显示，仅管乌克兰恢复出口，但出货量仍低，加上美国、法国到中国等主要农业地区的恶劣天气，正在冲击粮食收成和库存，全球正面临8年最紧张的粮食库存，增加了穷国发生饥荒的风险。
联合国秘书长古铁雷斯8月19日访问乌克兰敖德萨港口
路透社26日报道，进口商、食品制造商和畜牧业曾希望，在饱受战争蹂躪的乌克兰今年夏天恢复从黑海港口出口货物，以及美国农民种植大宗作物后，粮食供应会出现改善。但作为全球最大玉米生产国，美国现在预计玉米产量将达近3年最低；干旱也影响了欧洲的收成，并威胁到南美洲即将迎来的播种季。
粮食供应紧张反映了气候变迁对作物生产的影响，以及全球对以玉米为饲料的牲畜不断成长的需求，蚕食了穀物库存。国际穀物委员会（International Grains Council）表示，这1年收成季结束，全球穀物的库存将达8年来最低。据统计，到2022-23收成年结束时，全球玉米的缓冲库存仅能满足80天的消费量，比5年前下降28％，达2010-11年以来最低水准。这一数据将比2012年全球玉米库存天数更少，当时出现的全球粮食危机引爆了动乱。
与此同时，中国正努力应对威胁作物生产的干旱，印度也因为恶劣气候限制稻米出口。随著作物周期转向南半球，如果南美洲目前的干旱持续到主要播种季，恶化的天气情况可能会进一步减少全球库存。由于天气干燥，全球第3大玉米出口国阿根廷已下调作物预期。
欧洲也同样面临干旱的问题，法国7月平均降雨量不到1毫米，热浪和野火袭击，河川支流干涸。諮询公司Strategie Grains表示，预计欧盟产量将达15年低点，这将推动欧盟扩大对乌克兰的进口。欧洲更大的进口需求也代表，非洲等同样受干旱影响的地区获得的供应将受挤压。
联合国牵线下与俄罗斯达成协议，允许被封锁的黑海港口重新营运以来，乌克兰的玉米、小麦出口量有所增加。但在战争持续延烧下，乌克兰能出口多少作物仍有待观察。乌克兰预计，今年玉米产量将从2021年的4210万吨，下降至2500-2700万吨。
0
