俄乌一周年现“国王演讲”，英国战争态度反转？

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没番茄就吃大头菜，

内阁大臣真的这么说

这两天，超市番茄、黄瓜等蔬果短缺备受关注，已经有四家全国连锁超市限购，短缺可能还要持续到四月底五月初。

造成这次短缺的原因既有供应地西班牙等地天气变化的外因，也有英国本身因能源涨价，农场不愿意用温室种植反季节蔬果的内因。

环境大臣科菲（Therese Coffey）先是在接受采访时甩锅给天气，表示“我们没法左右西班牙的天气”，然后又在下议院时建议大家没有番茄就应该改吃大头菜。

她在下议院说：“现在很多人都会吃大头菜，不一定要吃生菜和西红柿，我意识到消费者想要全年都有选择，这正是我们超市和种植者试图满足的。”

这个雷人的表态很快就被网友拿来和法国最后一位王后玛丽·安托瓦内特(Marie Antoinette)比较，玛丽王后在引发法国大革命的粮食短缺期间曾无知地建议“让饥民吃蛋糕”。中国晋惠帝时期天下荒乱，百姓饿死，不知人间疾苦的晋惠帝也说过“何不食肉糜”这样的话。

在科菲演讲后不久，“让他们吃大头菜”的表情包开始在Twitter上流传。

图片来源：推特

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擅长讽刺，曾经用“一颗生菜和首相比寿命”的梗玩死前首相的英国媒体怎么会放过科菲，不少媒体也将这句的话放上报纸头版。

图片来源：SKY NEWS

连首相府也急忙和这雷人的言论划清界线，一位发言人说：“我们不认为我们可以告诉人们他们应该或不应该买什么”，还为科菲补锅说：“内阁大臣所说是想阐明英国本土种植农产品的重要性。”

但是，在农场因成本高涨纷纷减产时，大家选择英国本土出产的农产品，产量能有保证吗？

3月1日就是威尔士重要传统节日“圣大卫”节，人们会用韭菜制作传统的威尔士炖菜或烤面包。韭菜从公元640年以来就是威尔士的象征。

但是人们现在发现，一些超市的韭菜已经断货，个别有韭菜的质量也强差人意。

韭菜种植者协会主席蒂姆凯西表示，产量下降了30%。他还说：“我们预计，本土韭菜的供应将很快耗尽，甚至到5月和6月商店里也没有英国韭菜。”

工党影子环境大臣麦克马洪质疑政府这次短缺完全由外部力量造成的说法，指政府本可以采取更多措施来支持农民获得“能源补贴”，并增加工签配额以解决劳动力短缺问题。

科菲已经不是第一次发表这些不顾人间疾苦的言论了。她曾建议那些食不果腹的人工作多点时间赚多点钱以买食物。

她当时说：“增加他们收入的最好方法之一是，如果还没有工作，就不仅要开始找份工，而且还要多工作几个小时。”

2

为俄乌冲突“静”一分钟，

民调出现变化

周五上午11点，英国首相苏纳克在首相府前和乌克兰驻英国大使、乌克兰军人一起为俄乌冲突一周年“静”一分钟。下议院的议员们也在议院举行默哀。

图片来源：Daily Mail

查尔斯国王发表了一份声明，说：“希望全球范围内的声援不仅带来实际的援助，而且也传达我们团结一致的力量。”

前首相约翰逊和伦敦市长萨迪克·汗在内的其他政界人士早些时候参加了在伦敦乌克兰天主教大教堂举行的祈祷仪式。

图片来源：Daily Mail

约翰逊没有发言，离开时他高喊“Salava Ukraini”（意为“乌克兰的荣耀”）获得了热烈的掌声。

俄乌冲突一周年之际，民调机构YouGov的调查显示，英国人对俄乌冲突的态度有新的变化。

英国人仍然压倒性地希望乌克兰赢得战争。十分之八的英国人表示他们希望乌克兰获胜(81%)，与上次9月份民调几乎没有变化。

不过与上次相比，人们对战争结果的感觉强度略有下降。表示非常在意冲突结果的英国人比例从51%下降了7个百分点。希望乌克兰获胜并非常在意的英国人人数从9月份的50%下降到现在的43%。

在谈到实质支持上，务实的英国人展示了精明的一面。半数英国人(52%)表示西方国家在阻止俄罗斯方面做得不够，其中22%的人认为我们做得“几乎不够”。只有17%的人认为西方提供了足够的支持，而3%的人认为西方提供的支持过多，27%的人不确定。

图片来源：YouGov

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但说到英国时，只有四分之一的人表示英国应该为乌克兰提供更多支持。43%的认为英国应该保持现有的援助水平。略高于四分之一(28%)的人希望提高援助水平，而11%的人希望减少援助支持。去年，英国向乌克兰提供了23亿英镑的军事支持，今年计划的援助数额也接近。

在具体的支持方式上，“鸡贼”的英国人虽然同意支持现有的经济制裁、发动宣传攻势等方式，但强烈支持以个人方式支持乌克兰，并不支持派出军队深度介入。

大多数英国人继续反对向“乌”派遣军队(57%)，反对空~袭“俄”在“乌”的目标比例为40%至31%。

对各种援助措施，自7月初以来，每项的支持率都下降了7到11个百分点。

另一个民调，《每日电讯报》的民意调查也发现，只有41%的人认为英国应该送乌克兰想要的战斗机。超过四分之一（27%）的人认为英国应该减少介入。

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四人因在俄使馆外抗议被捕

俄·乌·冲·突·一周年之际，各种集会纷纷举行，表达各种诉求，但是这些行为不是没有边界的。

昨天，有组织用手推车在俄罗斯驻伦敦大使馆外的道路上撒上黄蓝两色的油漆，让过往车辆驶过时将油漆涂抹成500平方米的乌克兰国旗。结果，警方逮捕了四人。

图片来源：SKY NEWS

当时，这些人推着装满油漆的手推车，将油漆倒在路上，导致交通暂时受阻。

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其中一人举着标语：“乌克兰团结抗议——慢速行驶——可洗油漆。”

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他们强调说，这些油漆是“专为制作道路艺术而设计的高标准、无毒、无溶剂、环保、快干的可食用油漆”，希望用“驻伦敦大使馆外一面巨大的乌克兰国旗提醒“普大帝”乌克兰是一个独立的国家。”

伦敦警察局在推特上说，三男一女因“涉嫌刑事破坏和妨碍高速公路”而被捕。

4

意大利面价格翻倍，

食品涨幅高过通胀

一项调查表明，意大利面的价格在两年内几乎翻了一番。两年前一袋标准的500克意大利面是50便士，现在是95便士。

同样15件日常必需品的成本，从2021的15.79英镑增至2023年的21.13英镑，增加了5.34英镑，

这些调查证明，即使英国整体通胀在10月份达到11.1%的峰值，但现在食品价格涨幅达到16.7%，远超通胀水平。

零售业智库Assosia追踪了Asda、Tesco、Morrisons和Sainsbury一月份15种食品的平均成本变化。这些食品都是是日常生活必需品，从烤薯条、草莓酱到意大利面酱和土豆。

从下图可以看出，统计的一般食品价格在过去两年中上涨了三分之一以上。较便宜的食品价格没有上涨那么快，但去年的上涨速度更接近前者。

图片来源：BBC

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食品和消费品行业研究慈善机构IGD的首席经济学家詹姆斯·沃尔顿（JamesWalton）对此解释，有些行业的价格上涨会滞后，到年底食品价格仍将上涨，但增速比以前慢。

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空间不足，文物恐无处安放

负责统筹管理英格兰历史遗迹和文物的机构Historic England表示，由于陈列和存储空间不足，在全英开发各种工程中出土的大量古代文物无处安放，可能会危及接下来的文物发掘。

这些文物是各地开发商在施工之前雇用考古机构挖掘发现的。范围保罗万象，其中不少是重要的文物。例如，在碎片大厦附近的重建工程中出土了伦敦50年来最大的马赛克，在HS2高速铁路沿线发现了一个巨大的古罗马贸易定居点。

报告显示，除非有更多的存储和陈列空间，否则从地下挖出的文物将很快超负荷。英格兰考古机构至少四分之一的发掘文物从未在博物馆展出。

Historic England表示，如果存储空间用完，市政可能无法再强迫项目开发商挖掘具有考古意义的遗址，这意味着许多历史可能会永远消失，人们将错失了解历史的机会。

图片来源：BBC

而一些文物出土之时其价值并不为人所知，可能要过上一段时间其价值才被发现。

剑桥圣约翰医院项目曾出土数百箱人类遗骸。出土时平淡无奇，但幸亏当时还是将它们存储下来。最近，剑桥大学的一个项目使用尖端技术研究这些遗骸，研究了剑桥黑死病的演变，找到了英国瘟疫的第一个直接考古证据。

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英国养老院容量三年来首次萎缩

英媒发现，2022年英国养老院容量三年来首次萎缩。过去一年，养老院床位数量减少了230张。这是自2019年以来，床位数首次同比下降。

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CSI Market Intelligence编制的数据还显示，去年有247家养老院关闭，123家新企业开业。这是自2015年以来新开业养老院最少的。

养老院大量关闭导致数千名老弱病残被迫寻找新的住所，而且由于医院床位紧张，政府迫切需要将数千名患者的康复转送到养老院进行，这令到供需矛盾进一步加剧。

一些养老院表示，冬天燃料费飙升了1000%，同时还要应对食品价格上涨和人手不足的问题，令到他们难以为继。

根据Skills for Care的数据，该行业的员工短缺去年增加了52%，达到16.5万个空缺。