一家人所食用的疑似是绿褶菇(Chlorophyllum molybdites),误食后1至3个小时内就会出现噁心、呕吐、腹痛、血便以及脱水等中毒症状。(图 / 翻摄自TikTok)
蘑菇不能乱吃!近日,一名马来西亚妇女将丈夫从住家采回来的野菇入菜一起翻炒,甚至还将步骤拍成影片上传到TikTok。怎料,看似简单的一道菜竟酿成全家中毒,随后便立即送往医院治疗。原来,丈夫误采到具有毒性的“绿褶菇”,误认为可食用的白色雨伞菇与鸡肉丝菇,才会造成这起中毒意外。
根据《星洲网》报导,一名名叫@mas.ita的TikTok用户上传了一段2分55秒的短片,短片内容为妇女烹饪过程与食用后中毒送院的历程。据悉,她原本是为了介绍如何烹调新鲜现采的菇类,怎料却变成警示影片。
影片中,妇女说,她将白色菇类撕成条状,先爆香蒜头、辣椒和薑末,接著将菇类放入锅中翻炒,再加水煮开,不久之后出现青色的汤汁,一品尝味道非常的好,于是就把煮好的蘑菇端上桌子,当成午餐吃。
不久后,妇女和丈夫突然身体不适,开始怀疑菇类可能有问题,于是赶紧上网搜寻,惊觉误食毒菇。丈夫立刻叫她倒掉,以免孩子们也吃下肚。而已经误食毒菇的他们开始逐渐虚弱,甚至无法开车,而丈夫则是吐到几乎昏倒,妇女连忙打电话叫救护车。救护人员赶到,将这对夫妻俩和儿子3人送医治疗。虽然妇女和儿子只吃了少量毒菇,仍出现中毒症状。
事实上,这一家人所食用的疑似是绿褶菇(Chlorophyllum molybdites),外型与鸡肉丝菇极为相似,常被混淆,误食后1至3个小时内就会出现噁心、呕吐、腹痛、血便以及脱水等中毒症状。妇女希望透过影片告诉网友,食用野生菇类要格外小心,避免误吃毒菇。