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不少人爱吃生鱼片,尤其到了日本韩国更是认为高纬度国家寒冷又靠海会更新鲜,因此忍不住大啖,但就有一名40多岁女性到冲绳游玩,吃了一到鲭鱼生鱼片后,就出现食物中毒状况,就医后从胃中取出一条寄生虫,断定是寄生虫感染。
综合日本媒体报道,一名40多岁的女游客,在冲绳的北谷町美浜餐厅,吃下一盘生拌鲭鱼料理后,出现了严重腹泻与恶心症状,随后她前往当地的医疗机构就诊,医生诊断后认为应该是寄生虫感染,随后从她的胃中取出一条寄生虫(安尼线虫)。
安尼线虫是一种长约2至3公分的幼虫,寄生于鲭鱼、竹莢鱼等鱼类,若在没有充分加热或冷冻的情况下,活体进入人体恐损害胃肠,引起严重腹痛和呕吐。
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