令和米骚动! 原因曝光:日本稻米库存17年最低

　　日本农林水产省日前发布数据，指日本全国稻米民间库存则下降至156万公吨，比2023年同期减少41万公吨，是2007年以来的最低库存数字; 平均成交价同比上涨14%，为近11年最高; 传出日本多地市场米供不应求，甚至引发民众购买囤积的情况。 日媒形容为“令和米骚动”。

　　根据《读卖电视台》(YTV)报道，东京许多超市对5公斤以上的家常袋装米实施限购，转而提供2公斤或美国生产的较昂贵的品种米。 日媒分析，政策、天气以及面对天灾的恐慌，是造成这一波令和米骚动的原因。 日本政府信心喊话表示，9月中旬新米上市就可望缓解米荒问题，呼吁民众不必过度恐慌。

　　日本专家指出令和米骚动的5大理由：2023年是日本观测史上最热夏天，影响稻米生长导致歉收是第一个原因。 其次，新冠疫情结束和日币贬值带来大量外国观光客，使得寿司、丼饭、米饼、大吟酿等米制食品需求扩大，白米消耗量更大。 另外，政府错估形势，以补贴形式要求农民改种植稻米以外作物; 以及农村老化，没有年轻人接班，废弃农田与日俱增，也都是原因。 甚至日前九州宫崎强震，气象厅发布南海海槽地震临时注意情报，也间接引发民众购买白米囤积。

　　日本农林水产省表示，九州地区早收稻米已经陆续上市，关东地区的新米大概8月底到9月就能收成，届时缺米可望缓解，至于米价高涨的问题，因为新米的收成量还没上来，价格可能得等到10月之后才会逐渐平稳。

日本农林水产省发布数据，日本全国稻米民间库存出现2007年以来最低; 传出日本多地市场米供不应求，超市货架空盪盪。 图：翻摄“X”@Kinburisu