朝鲜媒体昨天报道,平壤于26日举行一家狗肉料理专门店的落成典礼。 该餐厅为两层楼建筑,位于流经平壤市中心的大同江畔。 据报道,朝鲜劳动党总书记金正恩更亲自指导了店址的选定、设计与建设。 在朝鲜,狗肉长期被视为营养食品,广受喜爱,甚至还曾举办狗肉料理比赛。
综合日本共同社、《每日新闻》报道,在朝鲜,至今狗肉仍被视为珍贵的蛋白质来源,被称为“甜肉(dangogi)。 当地不时举办狗肉料理比赛。 这家专门店建于流经平壤市中心的大同江畔。 平壤市人民委员会委员长崔希太在完工典礼上强调:“员工必须不断提升料理品质,让党的恩惠能够热切地传递给人民。”从朝鲜媒体公布的照片可看出新落成的狗肉专门餐厅的建筑十分气派。
另一方面,韩国过去也有食用狗肉的文化,但随着动物保护意识高涨,反对声浪增加。 基于动物保护观点,韩国将自2027年2月起,禁止狗肉贩售以及为食用而繁殖犬只等行为。 在动物保护团体推动下,相关法案已于2024年1月在国会通过,韩国社会食用狗肉的情况正迅速减少。
韩国狗肉文化历史悠久,过去一直被视为“滋补食品”受到喜爱,但各类民意调查显示,一般民众对此的看法已逐渐改变。 前年通过的法案,同时禁止流通与贩卖以犬只或犬肉为原料加工的食品。 如果以食用为目的杀害犬只,将被处以3年以下有期徒刑,或3000万韩元(约新台币约64万元)以下罚金。 相关罚则条款将在明年2月开始适用。
法案也纳入对从事狗肉相关产业的饲养业者、餐饮店,提供歇业补助等措施。 然而,狗肉产业界对此表达强烈反弹。 在法案通过前,相关从业者在韩国总统府前示威,试图从车上放下大量狗只,与警方发生冲突,还威胁要将200万只狗放到当时总统府所在的龙山,以示抗议。
