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有好多「以形补形」的说法,如「吃腰补肾」、「吃脑补脑」、「吃骨补骨」等,提醒大家吃多了「腰子」小心不孕!
据凤凰网报导,猪脑中虽含有较高的蛋白质,但胆固醇、脂肪含量也非常高,每100克猪脑中,胆固醇含量达到2500毫克,是同等量鸡蛋黄的8倍左右。
有慢性病的人不建议吃这类食物,如患有肾功能不全、血脂异常、心血管疾病等疾病,本身就要限制胆固醇、脂肪的摄入,而肾功能不全者本身就需要限制蛋白摄入量,倘若还进食猪脑这类食物,反而会适得其反,加重病情,建议远离此类食物。
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